Roulés de chou à la viande comme à Milan
…pâtes parfumé au gingembre Un bouillon léger, coloré et très parfumé avec : des carottes, du céleri et du chou, des pâtes à ramen et du gingembre. Réconfortant et sain….
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Salade de carottes marocaine
…cacahouètes Une velouté facile, doux, savoureux et qui change Voir la recette Soupe de carottes au gingembre Soupe de carottes au gingembre facile et avec du peps Voir la recette…
Saumon croustillant aux cacahouètes et curry vert, riz coco
…vert Une soupe de poireaux aux parfums exotiques : curry vert, gingembre, coco… Délicieuse et légère Voir la recette Curry thaï de poulet prêt en 30 minutes Une base de…
Pêches ou nectarines : vingt recettes sucrées et salées
…recette Saumon bowl au gingembre, riz, pêches et légumes Un bol façon poké bowl avec du saumon sauté au gingembre, du riz basmati, des nectarines et des légumes. Frais, facile…
Soupe de saumon au lait de coco
…servir (lavées et séchées 2 feuille de lime keffir 1 cm de gingembre frais, coupé en petits dés 1 gousse d’ail 1/2 échalote 1 tige de citronnelle coupée en deux…
Gâteau fondant aux amandes et aux pistaches (sans gluten)
…la pâte de pistache (magique, il permet aussi de garder l’humidité). Après vous pouvez aussi ajouter de la fleur d’oranger, de l’eau de rose, du gingembre ou de la coriandre…
Bâtonnets glacés ou paletas à la fraise, citron ou framboise
…de romarin avec la framboise… épices : cannelle, poivre long ou vanille avec la fraise ou le citron, gingembre avec le citron ou la framboise… eaux florales : eau de…
Cookies tout chocolat aux noix de pécan
…de pécan par des noix ou des noisettes, le chocolat du dessus (le tiers) par du chocolat au lait, ajouter des épices comme la cannelle ou le gingembre par exemple….
Cake surprise au coeur de pâte à tartiner ou Nutella
…aromatiser la base avec des autres épices (cannelle, cardamome, gingembre), remplacer la pâte à tartiner par du chocolat au lait fondu (pas noir autrement il faudra rajouter de la matière…
Mousse au chocolat parfaite
…décongeler une nuit au frais. Consommez-les ensuite dans la journée. Variantes : vous pouvez parfumer la crème avec des épices (vanille, gingembre, cannelle), du café mais aussi ajouter une eau…
Pancakes moelleux au lait d’amande et aux blancs d’oeuf
…blanche ou même de l’amidon de maïs type Maïzena. Vous pouvez aromatiser avec des épices comme la cannelle ou la cardamome ou le gingembre ou bien ajouter du zeste finement…
Cocktail gin pamplemousse romarin
…clémentines. Remplacez le sirop de romarin par du sirop de thym ou même du sirop d’épice (gingembre, cardamome… ). Sans alcool : omettez le gin et remplacez-le par du jus…