Boulettes de dinde, chips de jambon sur purée de patate douce
…purée de patate douce à l’huile d’olive. Une recette facile et rapide Voir la recette Poulet sauté au gingembre Poulet sauté au gingembre, tendre et parfumé Voir la recette Boulettes…
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Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…Voir la recette Soupe de carottes au gingembre Une recette parfumée et originale de soupe de carottes au gingembre Voir la recette Soupe butternut à la pancetta croustillante Voir la…
Gratin de pommes de terre coco citron vert
…coco crème 10 cl bouillon végétal 1 gousse ail 2 cm gingembre frais 1 citron vert jus et zeste 1 petit piment oiseau ou de Calabre huile vierge de coco…
Porc au caramel à la vietnamienne
…120 g sucre 5 càs sauce nuoc-mâm 1 càs sauce soja (facultatif) 2 cm gingembre frais râpé 1 piment oiseau (facultatif) Instructions Couper la viande en carrés ou en bâtonnets…
Pain de viande à la ricotta à l’italienne (polpettone)
…Voir la recette b. Légumes sautés Épinards et cresson sautés au gingembre Une recette simple et rapide qui fait la part belle aux épinards parfumés au gingembre Voir la recette…
Risoni au pesto d’épinards façon risotto
…la fin de la cuisson, faites-y fondre 50 g de Comté ou de Brebis ou de Beaufort D’autres recettes avec les épinards Épinards et cresson sautés au gingembre Une recette…
Aubergines longues au four caramélisées à la sauce soja
…de mirin 1 càs gingembre frais râpé huile d’olive vierge extra graines sésame Instructions Préchauffer le four à 210°C (chaleur tournante). Taplisser la plaque de papier cuisson Laver et découper…
Confiture d’olives
…à café de graines de fenouil (ou de cumin) 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1. Rincer les olives puis les faire blanchir dans une casserole d’eau bouillante…
Que faire avec des restes de poulet, chapon ou dinde rôtis ? Six recettes
…autre volaille rôtis Soupe de poulet au citron, gingembre et parfums asiatiques Soupe de poulet en bouillon super réconfortante parfumée au citron, gingembre et coriandre. Saine et légère. Voir la…
Curry thaï de poulet (prêt en 30 minutes)
…par de la dinde ou même de l’échine de porc (dans ce cas il faut compter une cuisson douce d’au moins une heure) ajouter du gingembre râpé vers la fin…
Bouillon : dix recettes de soupes légères
…asiatiques Soupe de poulet au citron, gingembre et parfums asiatiques Soupe de poulet en bouillon super réconfortante parfumée au citron, gingembre et coriandre. Saine et légère. Voir la recette Soupe…
Chou-fleur rôti à la harissa
…et moutarde et son pesto maison aux olives vertes Voir la recette Chou-fleur sauté au gingembre et au poisson Du chou-fleur râpé et sauté avec plein de parfums (gingembre, poireau,…