Grèce : vingt recettes d’été
…de viande (kefta ou keftedes) typique du Proche-Orient faciles et très parfumées Voir la recette Boulettes de viande à la feta, ricotta et mélasse de grenade Des boulettes cuites au…
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Boulgour vert aux légumes, aux herbes et à la feta
…régal ensoleillé et léger Voir la recette Taboulé de boulgour aux tomates, orange et grenade Taboulé de boulgour aux tomates, orange et grenade. Un régal et un équilibre parfait !…
Salade de carottes et courgettes rôties
…et carottes rôties au tandoori Pommes de terre et carottes rôties au tandoori. Super gourmandes. Voir la recette Carottes rôties à la mélasse de grenade Carottes rôties à la mélasse…
Aubergines rôties à la harissa
…mélasse de grenade… Voir la recette Aubergines rôties, sauce yaourt épices Tranches d’aubergines rôties servies avec une sauce au yaourt aux épices et des plus. Grillées et fondantes à la…
Gâteau renversé aux prunes
…précède ce gâteau Entrée Risotto au potimarron et au chèvre ou Gnocchi sauce aux cèpes Plat cailles rôties, salade de raisin et grenade ou rôti de porc aux figues Imprimer…
Salade aux figues et chèvre
…de grenade ou des graines de tournesol… À vous de vous amuser. Vous pouvez aussi remplacer le chèvre par un bleu peu affiné ou de la feta ou des copeaux…
Cosmopolitan (cocktail)
…de coeur ! jus de pomme (Apple Cosmopolitan) jus de grenade (Pomegranade Cosmopolitan) du jus de pêches ou de fraises (justes les fruits mixés). Vous pouvez aussi opter pour une…
Salade de chou, trévise, avocat et pomme
…rouge sauté aux pommes Salade gourmande de poulet rôti Salade de mâche, pommes et noix de cajou Salade de fenouil, pomme et betterave Salade de lentilles, pomme, raisin et grenade…
Cocktail gin pamplemousse romarin
…Mojito Cocktail au champagne et citron bergamote Cocktail champagne, clémentine, grenade et limoncello Cocktail pomme, agrumes et fruit de la passion (sans alcool) Vous venez pour l’apéro ? Imprimer la…
Lotte sautée aux agrumes
…vous pouvez ne mettre que deus agrumes (exe orange et citron jaune ou clémentine et citron vert), ajouter de la grenade, des épices comme la cardamome en poudre par exemple….
Filet de saumon aux amandes et caviar d’aubergines
…de grenade (je n’en avais pas sous la main mais c’est délicieux), des dés de pomme… Vous pouvez bien sûr aussi ajouter des épices (coriandre en poudre, gingembre…) C’est vraiment…
Trente recettes fraîches et sans cuisson (spécial canicule)
…Taboulé de boulgour, tomates, orange et grenade Trente recettes fraîches et sans cuisson (spécial canicule) Granités Granité au citron et limoncello Granité de melon et Gewurtztraminer Granité aux amandes Granité…