Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
…confiture il y a deux ingrédients le fruit et le sucre : des tomates mûres mais encore un peu fermes (j’ai utilisé celle allongées Roma de Provence 😉 du sucre,…
…blanche ou jaune mûre mais un peu ferme quelques groseilles Instructions Mettre les biscuits dans un sachets (s’ils sont déjà dedans, ne pas l’ouvrir) et les écraser à la main…
…à température ambiante. je la préfère après quelques heures car les fruits, comme vous pouvez l’imaginer, auront tendance à sécher. Rhubarbe : prenez-la ferme et la plus rouge possible (mûre)….
…avec gluten) 20 g beurre fondu tiède Pour la garniture 1 petite mangue mûre 1 barquette fraises feuilles menthe tranches citron vert (facultatif) Instructions Préparer la crème (ou le crémeux…
…min (+ repos d’une heure dans l’idéal) Ingrédients 1,5 kg environ de pastèque bien mûre (afin d’avoir 500 g de pulpe nette) 30 cl d’eau 80 g de sucre le…
…6-8 personnes) – 1 kg de pulpe de pastèque, bien mûre mais compacte – 80 g de sucre (jusqu’à 100g si la pastèque n’est pas très sucrée) – 2 cs…
…basilic si possible à peine cueillies – 1 pêche blanche ou nectarine moyenne bien mûre – 1 petite poire jaune d’été (variété coscia) – 100 g de yaourt nature bien…
…6 personnes): – 450 g de mûre sauvage fraîches (ou 400 g de mûres encore surgelées) – 250 g yaourt nature (ou de fromage blanc allégé) – 100 g de…
…2 endives petites -moyennes et bien claires – 1 poire (type Comice) bien mûre – 4-5 cs d’huile d’olive, sel et poivre – 1-2 cs de vinaigre balsamique – ½…
…g de sucre glace – 3 g de gelatine (en feuilles) – 300 g de pulpe mangue bien mûre (environ un fruit) – 30 g de sucre de canne –…
…qu’ici les fraises coquines veulent avoir le dernier mot. Smoothie à la mangue et fraises (pour deux personnes) – 1 mangue bien mûre – 8-10 fraises gariguettes ou charlottes –…