Recettes mixées (salées et sucrées)
…aux marrons Crèmes à la pistache Crème vanille express sans oeufs Budino, crème légère au cacao (sans oeufs) Budino au citron Budino à la pastèque Crème coco citron Panna cotta…
Résultats de recherche pour label/pastèque
Tout savoir sur les sucres et les sirops, comment les utiliser
…pastèque sur les gras pendant presque quarante ans (on revient un peu en arrière), voici le tour du sucre. Vous me connaissez je n’aime pas les diabolisations de ce genre…
Desserts
…Gelée d’oranges sanguines Gelo d’arance sang-sang Gelée de pastèque au jasmin Gelo d’anguria al gelsomino Gratin de fraises aux amandes et vanille Gratin di fragole alle mandorle e vaniglia Halva…
Glaces- Gelati
…coco Granita al cocco Granité de pastèque à l’eau de fleur d’oranger Granita d’anguria all’acqua di fior d’arancio Granité passion-mangue au champagne Granita esotica allo champagne Parfait à l’huile d’olive,…
FLOWERS
…oeufs) Gelato al torrone un po’ siciliano (senza uova) Granité de pastèque à la fleur d’oranger Granita d’anguria al fior d’arancio Pruneaux à la ricotta, fleur d’oranger et citron Prugnette…
Gelo d’arance sang-sang
…sortes: d’agrumes, de pastèque au parfum de jasmin (oui oui), de fraises… Je trouve ce dessert très léger et rafraichissant. Une recommandation: la qualité des oranges sanguines est essentielle, vu…
Pêches au sirop et leur sorbet au thé à la pêche (ovvero, mangiamoci una tisana)
…chaud que froid. En réalité l’étiquette indique qu’il y a aussi de la pastèque et du kiwi (?!), je les ai vus mais jamais sentis ;-). Quoi de plus évident…
Sélection 2009- Selezione 2009 (best of ?!)
…di sapori… GRANITE’ DE PASTEQUE A LA FLEUR D’ORANGER (granita d’anguria) Symbole par excellence de l’été et ses parfums. Rien de plus charmant (facile) et rafraîchissant, j’en suis un peu…
Bonne année! Buon anno! et…meilleures recettes 2010
…Fraisier alle fragole e rabarbaro: nel genere un po’ un sogno, fresco e fruttato con una crema al mascarpone che non abbandono più Gelée de pastèque au jasmin: la simplicité…
Gelo (o budino) di limone: ancien dessert Sicilien au citron, d’une légèreté infinie…
…proposées trois : aux oranges sanguines, aux amandes et à la pastèque. La méthode est très simple et très ancienne: en gros on cuit avec de l’amidon de l’eau arômatisée…
Cremolato aux figues et cannelle (et deux bonnes adresses à Rome)
…ne demande aucune cuisson (pas de sirop donc) et juste un congélateur et une fourchette. Du coup même mon granité à la pastèque et celui aux amandes peuvent s’appeler cremolato….
Un déjeuner de soleil en Italie : mon livre
…savez mieux que moi que l’hiver ce n’est pas évident mais aussi pour pouvoir trouver des ingrédients de saison (genre la pastèque 😉 Le challenge était de taille et plus…