Ravioli ricotta et épinards au beurre de sauge
…ajouter plus de parmesan – Vous pouvez très bien remplacer les épinards par des herbes aromatiques comme le persil, le basilic (en plus petites quantités évidemment) par exemple (ça se…
Résultats de recherche pour label/persil
Gözleme, pain plat turc farci aux épinards et féta
…environ de pousses d’épinards 80 g de ricotta 1 petite gousse d’ail (ou 2 d’ail nouveau) 1 petit oignon une dizaine de feuilles de persil paprika, coriandre en poudre ou…
Salade turque aux oignons et féta
…bouquet de persil et 1/2 bouquet de coriandre huile d’olive vierge extra, sel et poivre 1. Éplucher puis couper en fines rondelles l’oignon. Le saupoudrer de gros sel et laisser…
Poisson gratiné à la sicilienne
…cuisait d’habitude. J’adore ces échanges improvisés. Pour ma part j’ai juste remplacé le persil par du romarin et des graines de fenouil sauvage (typique de l’Île). Une recette presque minute,…
Pâtes trofie au ragù de tomates cerise et poisson comme à Carloforte
…et de persil 1 petit piment d’oiseau huile d’olive vierge extra, sel 1 gousse d’ail 1. Dans une grande casserole, porter à ébullition une grande quantité d’eau, puis la saler….
Salade mélangée aux olives, céleri et carottes comme en Italie
…type de mélange de salades, les olives (incontournables), le céleri (comme le persil on en met un peu partout) et surtout l’assaisonnement avec du citron. Ma grand-mère napolitaine par exemple…
Polpette (boulettes) siciliennes à la sauce tomate
…: vous pouvez ajouter des herbes ou d’autres épices, notamment du persil ou de la coriandre (pour faire encore plus Méditerranée) Vous pouvez également cuire les boulettes au four avec…
Canapés de pommes de terre, fromage frais et oeufs de saumon
…fumé) le zeste et le jus d’un citron jaune non traité quelques feuilles de thym, persil ou aneth sel et poivre 1. Éplucher les pommes de terre et les couper…
Risotto aux crevettes et Saint-Nectaire
…avec le reste de Saint Nectaire posé au centre du risotto ainsi que quelques petites feuilles de basilic (en saison) ou de persil frais ou des dés de céleri branche….
Pancotto des Pouilles : soupe de pain, pommes de terre et roquette
…Vous pouvez remplacer la roquette par les feuilles d’une demi-botte de persil – Pour une version plus riche et gourmande, faites gratiner la soupe déjà cuite au four avec un…
Soufflé de pommes de terre
…: comté, tomme de Savoie…) 20 cl de lait frais entier 6 blancs d’oeuf (180 g) 3 cs de fines herbes ciselée (ciboulette, persil…) farine, sel, poivre et noix de…
Souris d’agneau braisée, sauce tomate et herbes
…concassées de bonne qualité (400 g) 1 gros oignon jaune émincé Romarin (2 branches), sauge (une dizaine de feuilles), persil plat… huile d’olive vierge extra, farine, sel, poivre… 1. Rouler la…