Escalopes à la pizzaiola comme en Italie
…recette napolitaine facile, rapide et gourmande. Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson25 minutes min Repos5 minutes min Type de plat: Plat Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda…
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Soupe à l’épeautre provençale
…min Repos10 minutes min Type de plat: Plat, Soupe Cuisine: Française Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 cocotte ou grande casserole 1 couteau Ingrédients 600 g agneau jarret,…
Poitrine de porc rôtie au four super croustillante
…cuisson2 heures h 20 minutes min Type de plat: Plat Cuisine: anglaise Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 1,5 kg poitrine porc désossée fraîche gros sel herbes de Provence…
Salade de fenouil rôti, pois chiches et tomates
…fraîche, savoureuse aux parfums de Méditerranée parfaite en entrée ou accompagnement Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Salade Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes…
Quiche au thon et aux sardines
…placard pour ensoleiller vos repas (en entrée ou plat principal) Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson50 minutes min Type de plat: Entrée Cuisine: Française Servings: 6 personnes Author:…
Tarte à la pistache et fleur d’oranger
…Type de plat: Dessert Cuisine: Française Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients Pour la pâte à tarte (il en restera) 190 g farine T55 ou T65 100 g beurre…
Pâtes à la sauce tomate et pecorino comme à Naples
…: Conservation : comme tous les plats de pâtes de ce genre, c’est un plat minute, dégustez-le de suite bien chaud ! Vous pouvez préparer la sauce un peu à…
Gratin de crêpes ricotta épinards à la florentine
Gratin de crêpes ricotta épinards comme à Florence Crespelle alla fiorentina… Crêpes à la florentine, c’est à dire un gratin de crêpes ricotta épinards comme à Florence. Un plat fondant,…
Quiche aux oignons, épinards et reblochon
…Cette quiche peut faire office d’entrée ou de plat unique avec une salade verte à côté. Même pour un buffet ou un pique-nique, elle est parfaite. Réconfortante, douce, elle nous…
Langoustines au citron vert et gingembre
…Type de plat: Entrée Cuisine: Française Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment Four Ingrédients 12 ou 16 langoustines extra fraîches 3 citron vert 6 cm gingembre frais huile d’olive…
Lotte sautée aux agrumes
…lotte sautée aux agrumes. Une préparation classique à la maison où les agrumes apportent cette note de fraîcheur, de couleur, une bouffée d’air d’hiver…. En plus c’est un plat équilibré…
Pizza aux quatre fromages (recette et vidéo)
…plateau. Après les pâtes aux trois fromages, le risotto aux quatre fromages, la polenta crémeuse aux quatre fromages, le gratin de gnocchis aux trois fromages et enfin les lasagnes aux…