Escalope de porc panée (recette et vidéo)
…qui résiste bien à la cuisson). sel poivre citron pour servir Les deux secrets pour qu’elle soit savoureuse et croustillante : enrobage et friture En fait il en a deux…
Résultats de recherche pour label/poivre long
Soupe de potimarron, raclette et parfum de truffe
…maison Fausone, découverte à la Foire de Marseille 🙂 épices cajun sel poivre Comment réaliser une bonne soupe à la courge ? Vous vous souvenez peut-être de mon article sur…
Champignons sautés au vinaigre balsamique
…(si vous avez le vrai de Modène c’est mieux 😉 du sel du poivre du romarin (ou de la sauge d’ailleurs) Champignons au vinaigre balsamique recette facile Comment réaliser des…
Feuilletés sapin aux cèpes et parmesan
…(pour moi 30-36 mois) sel et poivre Feuilletés apéritif de Noël en forme de sapin Les trois étapes de réalisation de feuilletés aux cèpes, parmesan et huile de truffe C’est…
Velouté de fenouil, poireau et pomme
…plutôt acidulé pomme de terre crème de soja (ou de coco) huile d’olive vierge extra amandes sel et poivre Soupe de fenouil, poireau et pomme, un velouté léger et facile…
Curry de poulet (en 30 minutes)
…de coco sauce tomate (en coulis c’est mieux) piment sel poivre blancs de poulet car ils cuisent vite (vous pouvez aussi remplacer par des restes de poulet rôti par exemple…
Gnocchis de ricotta, pesto d’asperges et tuiles de parmesan
…par du persil plat) ail sel et poivre Le Parmigiano Reggiano dans tous ses états Il entre dans tous les éléments à chaque fois avec un rôle différent (vous comprenez…
Pâtes aux poivrons et burrata (et une épicerie italienne à Marseille)
…Amandes de Sicile (Avola) IGP aussi Basilic frais Thym ou origan frais Huile d’olive vierge extra de Toscane IGP (AOP) Sel Poivre Vous pouvez remplacer : Les poivrons rôtis par…
Tartinade aux artichauts à l’italienne
…😉 différente de la tartinade aux artichauts et mascarpone proposée il y a des année à tartiner à longueur de journée. J’ai un faible pour les tartinades qui permettent de…
Courgettes pizza sans pâte (recette apéro rapide)
…l’huile d’olive vierge extra du sel et du poivre Courgettes pizza pour l’apéritif. Recette facile et rapide Comme réaliser ces pizzas de courgettes sans pâte Il y a deux étapes…
Pommes de terre sautées aux champignons
…aux champignons Retour du marché (ou des bois) : pommes de terre fondantes cèpes frais (ou surgelés) ou des champignons bruns romarin huile d’olive persil sel et poivre Pommes de…
Parmigiana de courge butternut (recette et vidéo)
…besoin de l’éplucher, youpi !) mozzarella pecorino romano ou parmesan râpé sauce tomate : coulis de qualité herbes : romarin et persil huile d’olive vierge extra sel poivre Comment réaliser…