Empanadas de viande
…de viande de boeuf hachée (à 15% de matière grasse) ou bien hachée au couteau finement 50 g de raisins secs (sultanines, corinthe…) 40 g de saindoux ou de beurre…
…de viande de boeuf hachée (à 15% de matière grasse) ou bien hachée au couteau finement 50 g de raisins secs (sultanines, corinthe…) 40 g de saindoux ou de beurre…
…fleurette (c’est mieux) ou de lait frais entier 120 g de yaourt nature (ou toujours de lait frais) 50 g de beurre mou 40 raisins sultanines trempés dans l’eau tiède…
…citron et d’une orange non traités Farce (mieux vaut la préparer la veille) : 180 g de cerneaux de noix 130 g de raisins secs 100 g d’amandes entières (ou…
…précède ce gâteau Entrée Risotto au potimarron et au chèvre ou Gnocchi sauce aux cèpes Plat cailles rôties, salade de raisin et grenade ou rôti de porc aux figues Imprimer…
…poires et garnir à la fin avec du raisin muscat par exemple Autres recettes de tartes fines salées C’est vraiment votre joker quand vous avez peu de temps et pas…
…fruits secs entiers et en poudre : amandes, noisettes, noix, pistaches, noix de cajou, cacahouètes… purée oléagineux : amande, cacahouète… huile d’olive et huile de pépin de raisin, de friture…
…a un peu de difficultés, ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d’huile neutre (type pépins de raisin). On doit obtenir une pâte dense plus ou moins fine. Couvrir et…
…rouge sauté aux pommes Salade gourmande de poulet rôti Salade de mâche, pommes et noix de cajou Salade de fenouil, pomme et betterave Salade de lentilles, pomme, raisin et grenade…
…: une tartare de Saint-Jacques à la clémentine et fruit de la passion des billes de raisin au gorgonzola et pistaches des tramezzini au thon et aux artichauts des crevettes…
…yaourt Chutney de betterave et pomme (accompagnement) Betterave : dix recettes Salades à la betterave Salade de betterave à l’orange Salade de betterave, raisin et yaourt Salade de fenouil, betterave…
…trois fromages Velouté de potimarron, cèpes et noix Poulet sauce grenade et noix Salade de betterave, raisin et yaourt Salade mélangée, poire et magret fumé Trente recettes avec les noix…
…raisin au gorgonzola et pistaches* Crostinis de panettone au foie gras d’oie Tuiles de fromage aux cèpes et truffe* Gougères au fromage* Brioche salée aux herbes* Mini burgers d’agneau Muffins…