Sauce chermoula maison
…coriandre Salade de concombre, céleri et sauce salmoriglio Salade de concombre, céleri branche et sauce italienne salmoriglio (au persil et au citron). Facile, légère et vegan. Voir la recette Salsa…
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Sorbet au melon
…et vegan Voir la recette Salade de pommes de terre primeurs aux parfums de Provence : à la tapenade verte, melon et concombre Une salade de pommes de terre fraîche…
Cake aux aubergines, chèvre et tomates
…presque le sel dans la pâte. D’autres recettes simples avec les aubergines Salade d’aubergines à l’italienne avec pois chiches et tomates Une salade d’aubergines super légère (cuites à l’eau et…
Rillettes thon au yaourt
…d’aubergines rôties) une salade comme une salade de tomates cerise à la moutarde… C’est très bon aussi avec un rôti de porc ou des maquereaux rôtis. D’autres recettes de rillettes…
Boulettes de viande à la courge
…butternut ou potimarron cuite en purée (à la vapeur, micro-ondes ou four) ou mixée 1 oeuf 50 g parmesan râpé noix de muscade sel poivre pousses épinards pour la salade…
Dix recettes avec les cerises
…Gâteau aux cerises et aux amandes Tarte rustique aux cerises Tatin cacao aux cerises Recettes salées Salade de melon, cerises et mozzarella fumée Salade de roquette, cerises et magret fumé…
Risotto à la trévise (radicchio)
…le radicchio tardivo di Treviso (à ne pas confondre avec celui de Chioggia, bon aussi mais plus amer et coriace, je le préfère en salade). Tous deux produits AOP d’ailleurs….
Menu de Pâques (1): Insalata di asparagi, salame e Fiore romano
…suis consciente du fait que le temps que vous allez gagner en préparant cette salade est inversement proportionnel au temps nécessaire à trouver ces produits. En fait, ils sont assez…
L’or dans l’assiette
…nous vous invitons à « inventer » une recette où l’huile d’olive serait roi (bon sans exagérer) dans le sens qu’il ne se contente pas d’assaisonner une salade. De l’entrée…
Hamburger de saumon, sauce yaourt à l’aneth
…croûte). Cuire les hamburgers restants. 4. Composer le sandwich avec: la moitié du pain, un peu de salade, l’hamburger 3 cs de sauce au yaourt et salade. Refermer avec l’autre…
Recettes d’été : suggestions 2011
…aux herbes- Melanzane marinate alle erbe 2. Salade de blé aux poivrons, olives et mozzarella- Insalata di grano con peperoni, olive, mozzarella 3. Salade de melon, cerise et mozzarella fumée-…
Vos participations au jeu Cuisinez la pasta avec Garofalo, 1° partie: les pâtes courtes
…Cuisine Addict 39. Salade du printemps de Marilyn 40. Salade fraîche pomme farfalle de Fabienne 41. Schiaffoni à l’arrabiata de Estelle du blog Sens and Flavours 42. Strozzapreti aux tomates…