Agneau aux artichauts comme en Italie
…l’os. Ajouter le reste d’herbes, rectifier l’assaisonnement et servir bien chaud avec le petit jus de cuisson et avec des pommes de terre sautées et une salade verte (ou des…
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Vingt recettes avec les petits pois
…crème de petits pois et coppa (+ vidéo) Vingt recettes avec les petits pois. Quiche petits pois et fèves PLATS, LÉGUMES, ACCOMPAGNEMENTS, QUICHES Salade tiède de petits pois et lardo…
Boulettes de viande à l’asiatique (cuites au four)
…la sauce un peu nappante. Servir chaud ou tiède avec une petite salade et du concombre assaisonnée avec du citron vert. Conseils : – Conservation : ces boulettes se conservent…
Halloumi grillé
…bien le retourner quand il se détache (autrement tout colle). Ou bien optez aussi pour le grill ou plancha. – Comme l’utiliser : le servir dans une salade, sur une…
Soupe froide de poivrons et halloumi
…refroidir au frais. Servir avec l’halloumi, quelques pistaches, feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive. Elle peut faire office de repas avec une salade de tomates à côté. Conseils…
Granité à la pastèque et à la framboise
…et raffinés. – Vous pouvez la servir avec une salade de pastèque et framboise – Proportions : pour ce type de granité avec la pastèque, aqueuse et douce par nature,…
Tarte aux tomates et au chèvre frais
…des tomates comme une salade. Nous l’avons grandement appréciée ! Très pratique un soir d’été, quand vous avez des invités, pour un buffet. Et pourquoi pas la préparer le 15…
Tarte rustique aux tomates et pesto
…le dessus mais surtout bien colorer en-dessous. Servir tiède ou à température ambiante avec une salade verte. Conseils : – Conservation : cette tarte se conserve bien un jour (au…
Crackers aux graines
…– Mélange de graines : j’ai trouvé un super mélange (appelé pour salade même si ce n’est pas vraiment la première destination que j’aurais attribuée) chez Bio C’est Bon mais…
Scones aux olives (sans oeufs)
…pour changer voici une version salée qui peut faire office d’apéritif ou même de pain à côté d’une salade ou d’une soupe par exemple : des scones aux olives. Ils…
Scone géant au potimarron, olives et feta
…l’apéritif mais aussi pour accompagner une bonne soupe ou une salade. En plus sous cette dimension, je le trouve convivial (mais rien ne vous empêche de préparer des individuels). Ici…
Vingt-cinq recettes avec les cèpes
…la truffe Chapon de pintade aux cèpes et à l’orange Polpettone de poulet et jambon, cèpes et courgettes sautés Gratin de pommes de terre, cèpes et aubergines Salade tiède d’épeautre,…