Mozzarella and porcini calzone for the WBD
…journée du pain! Calzone à la mozzarella, cèpes et tomates séchées (pour 8) – 250 g de farine riche en gluten (ou T45) + un peu – 250 g de…
Résultats de recherche pour label/sans gluten
Pain au Comté et aux amandes d’Avola pour le Challenge Comté
…gluten (ou T45) + un peu – 260 ml d’eau tiède – 6 g de levure de boulanger sèche active (ou 10 g de levure fraîche) – 10 g de…
Cinnamon rolls au mascarpone
…de petits roulés) Pâte: – 500 g de farine riche en gluten (+ un peu) – 250 g de lait tiède – 70 g de mascarpone – 6 g de…
Grissini au parmesan et piment (cadeaux gourmands italiens)
…au parmesan et au piment (pour 6-8 personnes): – 420 g de farine riche en gluten ou T45 (+ un peu pour travailler) – 8 g de levure sèche de…
G2Kitchen spécial fêtes! Lo speciale feste è arrivato!
…a donné sa touche personnelle, ses souvenirs, en évoquant son Noël. Il y a des recettes pour tous les goûts (sans gluten, végétalien, traditionnel, poisson…) et pour toutes les latitudes,…
Chocolate babka à l’huile d’olive et fève tonka
…end à tous! Babka au chocolat, huile d’olive et fève tonka (pour 6-8 personnes, un ou deux babka) – 650 g de farine riche en gluten o T45 – 10…
Bretzels ou Pretzels
…bon :-). A déguster tièdes pour succomber…. Pretzels d’Alton B. (pour 4-6 personnes) – 330 g de farine riche en gluten (T45 ou de gruau) + un peu – 3…
Pizza pasqualina (brioche au fromage typique de la Ombrie)
…farine riche en gluten – 5 g de levure sèche de boulanger active (ou 18 g de levure fraîche) – 200 g de lait frais entier – 3 oeufs –…
Tarte 100% fraise comme chez Hugo & Victor (+ actu Des Clics et du Goût à l’Atelier Cirelli)
…g de sucre glace – 40 g de poudre d’amande – 1 oeuf – 20 g de jus de fraises – 250 g de farine riche en gluten (ou T45)…
Casatiello di Nonna per Wine & the City – Brioche salée typique de Naples
…riche en gluten (T45, gruau…) – 150 g de lait + 50 g d’eau – 80 g de saindoux (ou de beurre mou) – 10 g de sel – 4…
Poivrons farcis au riz Venere- Peperoni ripieni di riso Venere
…faute à mes placards mais ne vous inquiétez pas j’ai fini mes stocks. Maintenant j’ai plein d’excellente farine riche en gluten, de la farine de blé dur et du sésame……
Pizza 100% tomates ! (G2 Kitchen estate)
…(pour 4 personnes) – 400g de farine riche en gluten (T45 ou gruau) – 300 g de tomates noir de Crimée (ou tomates en grappe bien mûres) – 8 g…