Aubergines rôties à la japonaise
…Ensuite, il y a des condiments typiques japonais justement (d’où le titre de la recette) : du mirin, de la pâte miso, de la sauce soja… Ne vous inquiétez pas…
Résultats de recherche pour label/sauce soja
Boulettes de viande italiennes à la sauce tomate légères et sans friture (recette et vidéo)
Boulettes de viande (polpette) à la sauce tomate sans friture (recette et vidéo) Une icône italienne liée à beaucoup d’émotions, à l’enfance, aux nonne, aux mamme, à ces repas réconfortants…
Chou-fleur sauté au gingembre et au poisson façon riz
…: dorade, cabillaud… ail poireau pâte de piment ou sauce sriracha sauce soja citron vert huile d’olive vierge extra ou d’arachide cacahouètes ou cacahuète 😉 pistache sel La recette détaillée,…
Porc au caramel à la vietnamienne
…120 g sucre 5 càs sauce nuoc-mâm 1 càs sauce soja (facultatif) 2 cm gingembre frais râpé 1 piment oiseau (facultatif) Instructions Couper la viande en carrés ou en bâtonnets…
Salade de spaghettis de courgettes crues aux parfums asiatiques
…et râpez-les avec avec le spiralizer. Dans un saladier mélanger la sauce soja avec le vinaigre, le jus de citron vert (et la sauce sriracha). Ajouter 3 càs d’huile d’olive…
Sauce à la bolognaise, la véritable (recette et vidéo)
Sauce à la bolognaise vraie recette vidéo pas à pas Oui c’est elle, la vraie, la sauce à la bolognaise, celle de Bologne et pas une des imitations mondiales ;-)….
Gratin de pâtes saucisses et champignons façon lasagne
…par rapport aux lasagnes (surtout de pâtes maison) et du coup c’est vraiment facile à faire, il faut juste prendre le temps de préparer la sauce, comme dans la sauce…
Gâteau glacé au café, meringues et sauce au chocolat
…Une “invention” avec quelques idées/fixations de ma part. L’inspiration vient de la sauce caramel et des influences italiennes (notamment le semifreddo au café et le parfait aux amandes, sauce chocolat…
Vitello tonnato ou le veau à la sauce de thon comme en Italie
…comme un morceau de thon. Il est servi avec une sauce. À l’origine (il y a près de deux siècles), il était servi avec uniquement sa sauce et donc les…
Conchiglioni farcis au canard, crème de parmesan (avec la vidéo)
…Aller à la recette Conchiglioni farcis de ragù de canard sur sauce au parmesan. Un régal facile et rapide Quels sont les ingrédients des ces pâtes farcies au canard sauce…
Gratin de morue à l’italienne, sauce aux poivrons
Gratin de morue à l’italienne, sauce aux poivrons. Une recette légère et savoureuse Aller à la recette Gratin de morue comme au Sud de l’Italie servi sur une sauce aux…
Asperges blanches, jaune d’oeuf mariné et pesto
…blanches) mais aussi au Japon avec ces jaunes marinés (ici à l’italienne sans sauce soja mais je préfère avec). Inspirée du magazine italien Sale e Pepe, j’ai tout de suite…