…en avant première certaines nouvelles créations (dont une tarte au maïs, chocolat et framboise ainsi que ses chocolats…à tomber). D’ailleurs vous pouvez voir plus bas les 2-3 photos que j’ai…
…suite le mélange dans un moule à tarte (22 cm) sans fond posé sur une plaque recouverte de papier cuisson. 3. Faire reposer une nuit. Poser la masse sur une…
…roulé d’asperges caramélisé aux comté et écrevisses Emanuelle E. (La popote de Manue) avec sa tarte printannière au comté Isabelle G. (Grelinettes et Cassolettes) avec ses feuilletés aux courgettes, comté…
…utilisé en Sicile) un petit croustillant. Un pizza très italienne, goûteuse et généreuse. La présence des tomates jaunes m’a fait d’ailleurs penser à Gracianne et sa tarte 😉 Pour le…
…5. Former une boule avec la pâte et prélever 2/3. L’étaler très finemement en disque de 26 cm de diamètre environ et ½ cm d’épaisseur. Recouvrir un moule à tarte…
…gros grumeaux). 3. Etaler cette pâte à la main (sans l’applatir, il doit rester des morceaux plus gros) dans un moule à tarte ou à pizza, beurré. Parsemer du reste…
…alle pere e cioccolato 14. Entremets d’automne (noisettes, pommes et chocolat)- Torta alle nocciole, mele e cioccolato 15. Tarte aux noix de pécan et orange confite – Pecan pie all’arancia…
…caramel, c’est à tomber même dans une tarte toute simple. Idéal comme dessert de fêtes…qui approchent. Bonne soirée gourmande ! Eclairs au caramel beurre salé (pour une quinzaine) Crémeux caramel…
…2. Entremets mangue coco passion – torta al cocco, mango e frutto della passione 3. Eclairs au caramel – éclairs al caramello 4. Tarte sablé breton, mousse légère au citron…
…questo gelo è perfetto. Tartelettes à la confiture de griottes: tartes spéciales, simples et d’origine calabraise, absolument addictives. Bocconotti: assolutamente irresistibili nella loro semplicità. La tradizione ha le sue perle….
…du caractère à tout le gâteau. Une excellente idée. Ce confit d’orange est intense. À déguster donc en petites quantités avec une mousse au chocolat, un fond de tarte au chocolat,…
…il fait froid dehors. Pour ma part, dans ma rubrique pâtisserie, cette fois-ci je me suis occupée des bases avec les pâtes à tarte. Je vous livre donc non seulement…