Pêches aux amaretti – Pesche ripiene agli amaretti
…Le cerveau est un peu au repos. Et en cette période mon choix se porte souvent sur un strudel aux pêches, une tarte aux pêches et coco ou bien sûr…
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Confiture de myrtilles aux épices et Pinot noir inspirée de Christine Ferber
…les regarde compoter je repense à ma grand-mère maternelle, à nos cueillettes dans les Vosges ou les Alpes et à ses tartes préparées avec amour (d’ailleurs je vous ai déjà…
Clafoutis aux myrtilles et coco (sans lait) – Clafoutis ai mirtilli
Clafoutis aux myrtilles Versione italiana più giù Décidément nous sommes toujours dans le violet profond… avec les myrtilles ! Après la confiture de myrtilles et la tarte myrtilles speculoos voici…
Recettes d’automne : suggestions 2012
…(sans beurre) – Fondant al cioccolato e zucca potimarron 15. Tarte fine aux pommes et romarin 16. Financiers châtaignes et orange confite – Financiers alle castagne e arancia 17. Choux…
Pâte à tartiner au chocolat au lait et fruit de la passion – Crema spalmabile cioccolato e frutto della passione
…sûr pour pouvez l’utiliser sur une tarte ou pour fourrer un gâteau. Crema spalmabile cioccolato e frutto della passione Versione italiana Sono un’amante del home made questo si era capito….
L’eau de rose (recettes et infos)
…lavande Bonbons fraises et rose (à l’agar agar) Tarte Saint-Honoré Ispahan Macarons à la framboise et à la rose Brioche du printemps aux pralines et lait ribot Sorbet à la…
Angel food cake aux fraises et ricotta
…robot. Ajouter les crème de tarte ou le jus de citron (ou rien si on en a pas). Commencer à fouetter d’abord à vitesse lente puis moyenne pendant quelques minutes,…
Biscuits tartelettes à la fraise
…bois, mes préférées. Leur intensité est restée même après cuisson. Je ne sais pas encore très bien si appeler ces petites mignardises qui se dévorent en une minute, biscuits ou tartelettes….
Granité myrtilles et limoncello
…pour tout vous dire elles me rappellent tellement ma grand-mère maternelle… la championne de la tarte et des charlottes aux myrtilles. Et puis j’avais du très bon Limoncello de Sorrento…
Limoncello maison
…limoncello Semifreddo au citron et limoncello Tarte à la ricotta, crème pâtissière et limoncello Entremets aux noisettes, chocolat blanc et limoncello Pavlova aux myrtilles, mûres et limoncello Migliaccio dolce napolitain…
Les merveilleuses bûches de Noël de La pâtisserie des Rêves de Conticini, collection 2013
…avons également goûté un biscuit roulé à la confiture délicieux et réconfortant, une tarte conversation avec des inserts de citron, des kouign-amann… enfin nous n’avons vraiment plus faim et c’est…
Poudre d’écorce de citron maison
…en poudre de citron (avec le jus j’ai préparé fait une crème au citron comme dans cette tarte au citron meringuée, rien ne se perd). Bien sûr par rapport à…