Crème catalane
…pour cette crème) le tout sera plus “brûlé” Variantes : vous pouvez aromatiser la crème comme vous voulez (je vous ai donné la version traditionnelle et ancienne… sans vanille) :…
Résultats de recherche pour label/vanille
Tarte aux fraises sans cuisson
…1 à 2 c à s de sucre glace (cela dépend de la teneur en sucre des fraises) la pulpe d’une belle gousse de vanille 1 c à s d’eau…
Tarte rustique aux pommes
…que c’est cuit). Sortir du four, laisser tiédir et déguster. Seule, avec une crème anglaise ou une glace à la vanille. Conseils : Conservation : la tarte se conserve un…
Bombe Alaska au panettone et framboises (sans sorbetière)
…sorbetière et d’être gourmande. Dans la même lignée que ma glace au citron, ma glace à la vanille ou celle à la pistache où le lait concentré (avec la crème…
Sauces- salse- conserves
…lavande Composta di pere al miele e alla lavanda Compote de rhubarbe et framboises Composta di rabarbaro e lamponi Confiture de haricots cannellini à la vanille Marmellata di cannellini alla…
Panna cotta marron-myrtille ou comment obtenir enfin une panna cotta onctueuse!
…fleurette – 200 g de crème de marrons – 80 g de sucre – 1 gousse de vanille (bien pulpeuse) – 5 g de feuilles de gélatine Compote de myrtilles…
Tartelettes aux gariguettes (ou framboises)
…de terre) – une gousse de vanille, sel Fruits: 500 g de fraises gariguettes ou de framboises (2 barquettes) 1. Cuire ‘à blanc’ (sans garniture) la pâte sucrée pendant une…
Torta caprese…au chocolat blanc, citron et huile d’olive (Salvatore De Riso)
…blanc (de couverture ivoire) – 40 g de citron confit (sucrés) en tous petits morceaux – 5 oeufs (250 g) – 1/2 gousse de vanille – 1 citron bio –…
Tarte au lait ribot et amarena
…– 1 oeufs – 40 g de poudre d’amandes – la pulpe d’une gousse de vanille – une pincée de sel Crème au lait ribot: – 500 g de lait…
Sunday Morning: brioche aux raisins et crème épicée
…sucre – 190 g de lait – 20 g de fécule de mais – les graines d’une gousse de vanille – une pincée d’épices à pain d’épice et un epincée…
Tarte normande à la fève tonka
…est allée se plonger dans la crème. A faire et à refaire…et à servir tiède avec de la glace à la vanille. Pas forcément étonnant mais délicieux 🙂 Tarte normande…
Galette du Nord aux accents du Sud (avec pâte feuilletée à la crème)
…pâtissière: – 250 g de lait – ½ gousse de vanille bien pulpeuse – 3 jaunes d’oeufs – 50 g de sucre – 25 g de farine de riz –…