Falafels verts (aux petits pois) cuits au four servis avec une super salade tomate concombre comme là-bas Petit voyage coloré et ensoleillé au Proche-Orient avec ces falafels faciles (cuits au…
…vraiment d’une conserve fermentée à base uniquement du fruit (donc sans vinaigre déjà prêt) et qui conclu son voyage après quelques mois. Ici vous avez une recette rapide et super…
…un compagnon de voyage, il dépanne toujours et est souvent synonyme d’été, de vacances où on ne souhaite pas cuisiner et on se nourrit de salades. Mais a la vertu…
…presque jamais ici) rien de tel que d’y goûter dans le contexte d’origine. Cela vaut pour toutes les cuisines. Je ne sais si c’est le charme du voyage mais en…
…est superbe. Un voyage dans les foyers italiens d’antan et d’aujourd’hui avec un plat intemporel. De plus très dans l’air du temps, pratique, léger et qui se conserve bien. C’est…
…set premiers moments vous soient précieux et pour une nouvelle année plus belle, lumineuse et abondante dans tous le sens du terme. Encore merci d’être de chers compagnons de voyage…
…confiance (très fort) et avec qui ont s’entend très bien ! Voilà c’est reparti pour une nouvelle année de gourmandise avec vous mes compagnons de voyage gourmands préférés et la…
Garbure des Pyrénées la recette facile et authentique La garbure des Pyrénées, un potage gorgé de légumes, de bonnes choses qui nous fait voyager dans le temps et nous réconcilie…
…tomates, la marque de fabrique de cette cuisine gaie, pleine de caractère et de vie. Bon voyage et bon appétit les amis ! Aller à la recette Pâtes à la…
…maintes fois mais vous êtes vraiment des amis pour moi, des compagnons de ce long voyage dans la cuisine, ses saveurs et sa culture mais aussi toujours bienvenues chez moi…
…souvent. Mais cette fois-ci je souhaitais partir d’un riz rond normal (et en l’occurence celui de Camargue ramené de mon voyage). Et il y a un truc pour qu’il soit…
…tour dans mon antre, ce voyage gourmand infini et gorgé de surprises ? L’année 2022 a été pour moi intense, riche, avec des rires, des larmes, des peurs, de l’amour,…