sans oeufs

Tarte feuilletée aux tomates (avec pâte feuilletée inversée)

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La vraie panzanella toscane

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Kulfi à la cardamome et à la rose (glace indienne sans sorbetière)

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Poulet Balti, sauce Hara Masala (au yaourt, pomme et gingembre)

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Chutney de rhubarbe et pomme

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Lassi à la mangue et rose… un peu de cuisine indienne

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Verrine d’eau de tomate, mozzarella et basilic

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Salade caprese à la mozzarella fumée

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Grissini au sésame et à la semoule de blé dur

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Tortino de pommes de terre, chipirons et pesto d’olives

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Sorbet faisselle, citron, limoncello et cédrat confit

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Crumble rhubarbe, flocons d’avoine et romarin

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