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Carpaccio de tomates anciennes, pecorino et balsamique

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Pizza 100% tomates ! (G2 Kitchen estate)

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Risotto au cabécou, prosciutto di Parma et confiture de tomates (et une soirée avec Lagostina)

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Confiture de tomates vertes Green Zebra- Marmellata di pomodori verdi

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Cake au caviar d’aubergines et comté- Cake al caviale di melanzane e comté

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Raïta au concombre, tomates et menthe…petit goût d’Inde

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Calamarata al ragù d’agnello (pâtes au ragoût d’agneau)

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Mozzarella and porcini calzone for the WBD

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Ketchup maison… et oui!

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Pappa al pomodoro et burrata, quand la Toscane rencontre les Pouilles

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Tomates farcies à la scamorza fumée

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Freselle de Lydia (au levain)

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