Arancini agli asparagi e scamorza affumicata
Bâtonnets rustiques au pecorino et blé “arso”
Bastoncini rustici al pecorino e grano arso
Beignets de potiron à la scamorza fumée
Frittelle di zucca con scamorza affumicata
Billes de pesce scappato aux câpres et sésame noir
Biglie di pesce scappato ai caperi e sesamo nero
Biscuits au gorgonzola, compote de poires à la sauge
Biscotti al gorgonzola, composta di pere alla salvia
Blinis aux petits pois et menthe fraîche
Blinis ai piselli e menta fresca
Boulettes d’aubergines aux pignons (végétarien)
Polpette di melanzane ai pinoli
Boulettes de lapin aux pommes de terre
Polpette di coniglio alle patate
Bruschetta à la caponata sicilienne
Bruschetta con caponata siciliana di melanzane
Cabillaud au coco sur galettes de pois chiches
Cernia al cocco su gallette di ceci
Cakes à la mortadella
Cakes alla mortadella
Cake au caviar d’aubergines et comté
Cake al caviale di melanzane e comté
Caviar d’asperges au citron
Caviale d’asparagi al limone
Caviar d’aubergines à la pomme verte
Caviale di melanzane alla mela verde
Chaussons aux épinards et gorgonzola
Calzoncelli sfogliati agli spinaci e gorgonzola
Crackers au parmesan, fenouil et huile d’olive
Crackers al parmigiano, finocchio e olio d’oliva
Crackers rapides au paprika (au levain)
Crackers rapidi alla paprika (con lievito madre)
Crème aux poivrons rouges et ricotta
Crema di peperoni rossi e ricotta
Dés de betterave chèvre et ciboulette
Dadi di barbabietola, caprino e erba cipollina
Dés de comté, vanille et fraise
Dadi di comté, vaniglia e fragola
Dés de pastèque, primo sale et basilic
Dadi d’anguria, primosale e basilico
Dés de pastèque, robiola et framboise
Dadi d’anguria, robiola e lamponi
Escargots feuilletés au pesto rouge
Girelle sfogliate al pesto rosso
Farinata aux pois gourmands
Farinata con le taccole
Focaccia au blé dur et aux câpres
Focaccia al grano duro e capperi
Focaccia Locatelli aux olives et blé arso (sans pétrissage)
Focaccia Locatelli alle olive e grano arso
Grissini au parmesan et au piment
Grissini al parmigiano e peperoncino
Houmous au poivron et yaourt
Hummus alle cicerchie, peperoni e yogurt
Huîtres en gelée d’agrumes
Ostriche in gelo d’agrumi
Pain au Comté et aux amandes d’Avola
Pane al Comté e alle mandorle d’Avola
Muffins au lait ribot, chèvre, salami et noix
Muffin al buttermilk, caprino, salame e noci
Muffins au saumon fumé, pomme verte et citron vert
Muffins al salmone affumicato, mela verte e lime
Piadina au stracchino
Piadina allo stracchino
Pizza d’asperges et mozzarella di bufala
Pizza agli asparagi e mozzarella di bufala
Polpette de boeuf au citron confit
Polpette al limone candito
Quiche au maïs, asperges, ricotta et mortadella
Quiche al mais, asparagi, ricotta e mortadella
Ricotta au four
Ricotta al forno
Rugelach salés au pesto d’épinards et pistaches
Rugelach al pesto di spinaci e pistacchi
Sablés salés au parmesan, amandes et ras-el-hanout
Sablés al parmigiano, mandorle e ras-el-hanout
Sauce aux câpres et aux olives
Crema di capperi e olive
Scones au Comté et paprika
Scones al Comté e paprika
Scones aux trois farines, parmesan et romarin
Scones alle tre farine, parmigiano e rosmarino
Soupe de cresson aux herbes et mascarpone
Crema di crescione alle erbe e mascarpone
Soupe froide de rhubarbe et mozzarella
Zuppa fredda di rabarbaro e mozzarella
Tarama maison à la ricotta
Taramosalata alla ricotta
Tomates farcies à la scamorza fumée
Pomodori ripieni alla scamorza affumicata
Tomates farcies à la robiola, anchois et fenouil
Pomodorini alla robiola, alici e finocchio
Qu'est ce que c'est bien ce que tu fais…c'est tout ce que j'aime…les couleurs la fantaisie, les associations de parfums et ce côté dinette à l'apéro qui m'est restée de mon enfance!
Participes-tu au salon du blog en novembre à Soissons?
J'aimerais beaucoup faire ta connaissance.
@ Isabelle: merci beaucoup pour ton chaleureux message, je suis ravie que cet espace gourmand te plaise. Comme toi j'ai un faible pour les dînettes 😉 Oui je serai à Soissons, je fais une démo le samedi matin. A bientôt alors!