Italie

Pizza aux courgettes et à la burrata

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Moules marinières à l’italienne

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Que faire avec de la mozzarella ? Quarante recettes

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Pâtes à l’espadon à la sicilienne

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Côtes d’agneau, sauce aux tomates confites

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Soupe de rougets à l’italienne

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Dix recettes de granités d’été

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Courgettes à la scapece (marinées au vinaigre et à la menthe)

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Crostinis à la crème de thon, olives et ricotta

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Tarte aux fruits d’été à l’italienne

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Friture de petits poissons comme en Italie

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Mini pizza complètes aux poivrons et aux olives

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