Galette des rois aux framboises
…billet tous les détails et les astuces pour la réussir, les précautions à prendre Mais il y a des pâtes feuilletée du commerce qui sont pas mal et cela permet…
Résultats de recherche pour gratin de pâtes
Belle année 2019 et meilleures recettes 2018 !
…les pâtes à l’oeuf et le speck croustillant qui sont les touches qui font tout. Ficelle picarde : là aussi nous sommes dans un intemporel, un plaisir immense, réconfortant, consensuel…
Quatre menus de Noël : classique, chic, express ou pas cher
…Billes de raisin au gorgonzola et pistaches Entrée Velouté de chou-fleur et crevettes sautées ou Pâtes au saumon Plat Cailles rôties jambon Brochettes de lotte au citron vert, pommes de…
Charlotte aux poires et aux marrons
…cercle de 20 cm (ou moule à Charlotte) et 1 ou 2 disques de pâtes. Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante… si le votre chauffe ‘trop’ baisser à 170°C)….
Pizza aux deux courges et gorgonzola
…di zucca e gorgonzola, d’automne ou d’hiver très italienne (ces saveurs sont souvent mariées par exemple dans les pâtes ou le risotto ou même les soupes), simple, gaie et qui…
Pancakes au potimarron
…(selon la taille de la poêle, verser 5 à 7 cuillères de pâtes) sans que les disques se touchent. Laisser cuire une face 1 à 2 minutes (le pancake doit…
Nouvelles améliorations sur le blog !
…recette de pâtes napolitaines, dans ce cas allez sur pasta et risotto puis sur la région de Naples et là vous avez plusieurs choix. Nouvelles améliorations sur le blog !…
Trente recettes avec les figues
…aux figues Pâtes au gorgonzola et aux figues Salade aux figues et burrata Biscuits au roquefort, compote de figues Petits pains aux figues (sèches) Trente recettes avec les figues RECETTES…
Gâteau chiffre fraise coco
…faudra deux étages Pendant que les pâtes cuisent, préparez la chantilly coco. Verser la crème dans la cuve d’un robot ou un saladier, ajouter le sucre et le zeste de…
Egg boat (oeufs cocotte dans le pain)
…sûr y ai mis ma touche italienne avec un trinôme que vous retrouverez souvent (dans mes salades de pâtes par exemple, pizza ou autre) : des olives, des tomates et…
Pizza végétarienne d’hiver
…: Conservation : en principe la pizza ne se conserve pas (comme les pâtes, les risotto, le steak) : elle est bien meilleure tout juste cuite. Mais sachez que cette…
Bugnes à la fleur d’oranger
…d’épaisseur à l’aide d’un rouleau. On peut aussi s’aider (astuce italienne qui marche très bien et que je privilégie) du laminoir à pâtes fraîches si on en a un :…