…la facilità della cosa, non ci si puo’ tirar indietro. Fragole pure, profumate in versione gelatine fondenti, super light e con zero sforzi. Una ricetta che avevo elaborato per G2Kitchen…
…adorés, les framboises. Parfumée et légèrement acidulées…un accord parfait à mes yeux, version liquide et solide. Un apéritif super rapide, beau, bon et peut-être un peu de fille aussi ;-))…
…yaourt avec le super binôme basilic-menthe. L’idée vient du magazine italien La cucina italiana du mois de juillet. Sauf que, pour changer, j’ai modifié les proportions et surtout les modes…
…(toujours très créative) j’ai remplacé le beurre de ma pasta frolla habituelle par du mascarpone :-). Le résultat est bien sûr un peu différent, la pâte est plus facile à…
…lient la crème et la cuisson lente au bain-marie donnera un texture soyeuse absolument superbe. Le goût est, comment dire, plus maison. Elle ressemble presque plus à un budino (crème…
…et super gourmands (suffit déjà de voir la couverture). Il nous fait vraiment aimer l’automne ! Vous trouverez de nombreuses recettes alléchantes aux légumes de saison dont la courge, les…
…leur quotidien et a aussi un rôle social. C’est toujours l’occasion d’une rencontre, d’un papotage. Le parfait ou semifreddo est une très belle invention, ultra facile, élégant. Froid mais avec…
…Salon, vous y découvrirez des grands chocolatiers français mais aussi étrangers, certains ne vendent que dans leur propre pays. En plus, les robes en chocolat sont superbes (il y a…
…19 et 20 novembre. Nous allons en effet vous montrer une petite trilogie italienne, version apéritif dînatoire, avec des ingrédients typiques, simple et super gourmande.Et oui cette année aussi je…
…;-), voici la version du grand pâtissier Christophe Michalak, (avec quelques modifications) issue de son super livre Les desserts qui me font craquer…des classiques revus par Michalak ça ne se…
…salati per l’aperitivo ma super alternativi, senza burro con ingredienti diversi. Ci piace. RÉFÉRENCE VÉGÉTARIENNE Veggie : je sais cuisiner végétarien de Clea Vous aimez le végétal ou vous êtes carrément…
…supplì beh è lungo da preparare. Ma facile facile e divertente da fare un compagnia. Vi consiglio per evitare stress di cuocere il riso e il ragù in anticipo. E…