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…italienne à la crème pâtissière) ? Tout simples et pur toutes les saisons : farine beurre ou du saindoux (oui oui typique, utilisé dans nombre de pâtes en Italie) oeufs…
…contrôler l’absorption et la cuisson. Vidéo pas à pas de risotto Quelques recettes de risotto Risotto aux cèpes comme en Italie La recette italienne végétarienne du risotto aux cèpes, facile,…
…cèpes comme en Italie La recette italienne végétarienne du risotto aux cèpes, facile, rapide et délicieuse avec en plus la vidéo pas à pas ! Voir la recette Gnocchi cèpes…
…Les spaghetti aux vongole avec la vidéo et les secrets de chefs italiens Vingt recettes italiennes avec les légumineuses Soupe de fenouil à l’italienne Et aujourd’hui, nous voici avec la…
Soupe de fenouil italienne S’imaginer là-bas en Italie, dans une maison de campagne, le froid dehors, le ciel intense et limpide, l’envie de simplicité, de réconfort, d’essentiel, de produit à…
…à l’italienne Soupe de pois chiches à l‘italienne. Super savoureuse et simple Voir la recette Soupe de pois chiches et pâtes façon pasta e ceci Une recette italienne facile, rapide,…
Raviolis roses au saumon et ricotta (avec vidéo pas à pas) Raviolis tout roses, délicats, au saumon et à la ricotta avec du beurre au citron. C’est l’Italie qui est…
Pain de viande à la ricotta à l’italienne Pain de viande italien, polpettone di carne (grosse boulette ;-). Je vous propose aujourd’hui une nouvelle version italienne : pain de viande…
…Italie et la fait découvrir à mes invités (je ne cache rien hi hi). Après, dans les notes à la recette, je vous donne aussi la version maison à l’italienne…
…symbole des recettes de printemps en Italie. Cannelloni à la ricotta et aux épinards La recette italienne classique avec la vidéo pas à pas des cannelloni (lasagnes roulées) farcies de…
…l’italienne La salade de riz (insalata di riso) de l’été comme en Italie ! Fraîche, légère avec du thon, des tomates, des poivrons des olives… Voir la recette Salade de…