Salade italienne de morue et pommes de terre
Morue et pommes de terre au persil comme en Italie Aller à la recette Salade italienne de morue, pommes de terre sauce au persil. Inspirée de la recette stoccafisso al…
Résultats de recherche pour label/Italie
Gâteau italien aux châtaignes sans gluten (ciambellone di castagne)
Gâteau italien aux marrons, facile et vintage. Sans gluten. Aller à la recette Gâteau italien aux châtaignes sans gluten. Ou le ciambellone alle castagne typique de la Vénétie (plus précisément…
Beignets à la cannelle et compote de pomme
…avec la cannelle. Ici elle m’évoque le Nord Est de l’Italie et plus précisément le Trentin Haut Adige, avec ces krapfen (qui sont les beignets, ils traversent tant de pays)…
Que faire avec du persil ? quinze recettes faciles
…persil Salsa verde italienne Salsa verde italienne (à base de persil, câpres, pain et vinaigre) Voir la recette Gremolata italienne Gremolata italienne (pour l’osso buco ou ce que vous voulez)….
Pique-nique dans les Pouilles : huit recettes simples d’été
…et savoureuses Voir la recette Peperonata ou la poivronnade italienne Peperonata, la poivronnade typique du Sud de l‘Italie Voir la recette Parmigiana d’aubergines en roulés comme dans les Pouilles Recette…
Glace à la fleur d’oranger (sans oeufs)
…oeufs Glace citron sans oeufs comme en Italie. Crémeuse et parfumée. Souvenirs du Sud de l‘Italie. Voir la recette Glace à la vanille, sans oeufs ou le Fiordilatte italien Glace…
Brochettes toscanes de salami et brebis (finocchiona et pecorino)
…recette italienne facile, rapide et avec la vidéo Voir la recette Ravioli de courge comme en Italie La recette et la vidéo des raviolis de courge ou potimarron au beurre…
Tarte fine chèvre, figues et courgettes
…savoir qu’il est là et il se passe quelque chose. Mes longs étés en Italie, la descente à Sperlonga pour aller vers la mer, la promesse de beauté de légèreté….
Amaretti aux noisettes (sans gluten et végan)
…ici et comment également les recycler dans des desserts typiquement italiens. Qu’est-ce que les amaretti ? Les origines et les ingrédients Les amaretti sont des biscuits italiens anciens (ils ont…
Crêpes tourbillon ou marbrées (recette et vidéo)
…ma préférée depuis des années). Elles sont goûteuses, moelleuses… un régal ! Les crêpes sont intrinsèquement liées à mon enfance en Italie avec ma maman française qui nous en préparait…
Biscuits sablés à la confiture
…biscuits sablés à la confiture de framboise… avec un plus comme à mon habitude une pâte sucrée avec du maïs ! En Italie on appelle ce type de biscuits occhio…
Pain au potiron, jambon de Parme et jardinière de légumes
…la bonne franquette à l’italienne. JAMBON DE PARME : L’UNIQUE J’ai photographié et customisé cette recette pour il Consorzio del Prosciutto di Parma*. Un produit d’exception, mythique en Italie, réalisé…