Salade tiède d’artichauts
…variétés. C’est un légume d’hiver et de printemps (il commence à apparaître peu avant Noël, d’ailleurs, vous vous souvenez de la caponata d’artichauts ?) alors qu’ici j’ai l’impression que la…
Résultats de recherche pour label/Noël
Pâtes à la vénitienne (bigoli in salsa)
…le vendredi saint, la veille de Noël… où on ne mange pas de viande ni de graisses animales (d’où la présence de l’huile d’olive qui peut surprendre pour un plat…
Crêpes chocolat noisettes
…en trouvez (mon père m’a ramené de chocolat à Noël d’Italie, de marque historique Novi, on en trouve partout au même prix que les autres chocolats, plus compliqué ici). En…
Bûche Forêt Noire
…livre (en pêchant ça et là) Bûches de Christophe Felder et Camille Lesecq. Je vous le recommande même indépendamment de Noël, il est très inspirant, bien expliqué et il y…
Biscuits sablés au coco et au citron vert
Sablés au coco et citron vert Des petits biscuits de Noël tout blancs avec des notes exotiques pour offrir, décorer la table ou à faire avec les enfants ça vous…
Chou rouge sauté aux pommes
…prochaine avec un plat de Noël… un peu nordique. Chou rouge sauté aux pommes Chou rouge sauté aux pommes, myrtilles et cranberries (pour 4 personnes) Préparation : 10 min Cuisson…
Caramels maison pour les nuls
…recette je me suis inspirée d’un joli livre italien dont je vous ai parlé Finalmente Natale de Sabrine d’Aubergine et pour les parfums du dernier numéro de Noël du magazine…
Pizza di scarola
…entrée les jours de fête (en particulier à Noël). Elle peut se préparer à l’avance (même la veille) et se mange tant froide que chaude. Idéale aussi pour un pique…
Menu de Pâques (5): ceci n’est pas une Colomba pasquale
Versione italiana più giù A l’instar du panettone ( littéralement ‘gros pain’) et du pandoro (littéralement ‘pain d’or’) à Noël, la Colomba est sur toutes les tables italiennes à Pâques….
Truffes marrons glacés, orange confite et chocolat
…La cucina Italiana de noël (en général c’est les meilleurs). C’est très simple, tout est dans l’association des saveurs, le sucré, moelleux des marrons glacés sont ainsi parfumés par l’orange…
Muffins au saumon, pomme verte et citron vert
…ingrédients. En plus, c’est une idée originale de recyclage du saumon qui reste (à Noël ou en général). Muffins au saumon fumé, pomme verte et citron vert (pour 6 muffins)…
Pain d’épices fleuri
Versione italiana più giù Encore une tradition de Noël cette fois-ci plus nordique, à partir de la France. Le pain d’épices, gâteau très ancien (lui aussi) se faisait à l’origne…