Crostinis à la crème de thon, olives et ricotta

Crostinis à la crème de thon, olives et ricotta

…et olives Des tartines au thon et aux olives pour l‘apéritif Temps de préparation20 minutes min Temps total20 minutes min Type de plat: Apéritif Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author:…

Ajo blanco : gaspacho blanc aux amandes

Ajo blanco : gaspacho blanc aux amandes

…Parfaite en entrée, un apéritif et même lors d’un buffet ou d’un pique-nique. Et avec cette recette j’inaugure une mini série de recettes espagnoles que j’affectionne. Ajo blanco : gaspacho…

Mini pizza complètes aux poivrons et aux olives

Mini pizza complètes aux poivrons et aux olives

…revient forcément. Pour un apéritif dînatoire, un plateau télé, un buffet, une fête avec les enfants, ces petites pizza seront vos amies… à déguster avec les doigts en papotant et…

Salade de pois chiches à l’espagnole

Salade de pois chiches à l’espagnole

…un apéritif dînatoire, un repas léger et même une soirée plateau télé 😉 Salade de pois chiches, oignons, raisins et pignons (pour 4 personnes) Préparation : 10 min Cuisson :…

Mini burgers végétariens

Mini burgers végétariens

Mini burgers végétariens Voici une jolie idée végétarienne et verte pour un apéritif, un buffet ou un mini repas léger… et même ludique pour les enfants : des mini burgers…

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives Aujourd’hui un grand symbole du Sud où je vis, de l’apéritif à l’en-cas au street food : la fougasse ! Ici aux olives et au thym juste…

Pain à l’ail (garlic bread)

Pain à l’ail (garlic bread)

…fait pas non plus que le beurre soit trop fondu et sorte de partout). Servir et déguster de suite bien chaud en apéritif, près d’une soupe ou d’une viande grillée….

Mini quiches au fromage et confit d’oignon

Mini quiches au fromage et confit d’oignon

Mini quiches au fromage et confit d’oignon La quiche vide-frigo, toute simple avec des petites surprises qui peut même devenir chic pour un apéritif : des minis quiches au fromage…

Mini cakes aux olives et au vin blanc

Mini cakes aux olives et au vin blanc

Versione italiana più giù Une petite recette facile et gourmande pour l’apéritif. Juste une excuse pour vous souhaiter de très joyeuses Pâques. Voilà un grand classique de la ‘pâtisserie salée‘…

Pesto de fèves nouvelles et pecorino

Pesto de fèves nouvelles et pecorino

…dans la région de Rome, ces deux derniers produits sont couramment mangés ensemble comme apéritif (très simple et très terroir, je vous l’accorde). Le goût végétal et légèrement amer des…