Rugelach salés au pesto d’épinards et pistaches
…agréable à travailler. Le secret? Du fromage à tartiner mélangé à du beurre. L’idée d’en faire un apéritif aux notes italiennes vient du beau livre Regali Golosi de Sigrid Verbert…
Résultats de recherche pour label/apéritif
Cake au potimarron, orange et amaretti
…d’amandes et en particulier d’amandes amères ou de noyaux d’abricots mis en infusion. Il est doux (un peu pour filles ;-), se sert à l’apéritif ou comme digestif. Il parfume…
Bonne année! Buon anno! et…meilleures recettes 2010
…à la pomme verte: la recette la plus demandée. Facile, frais et intriguant, ce caviar du pauvre a été l’apéritif de l’été Caviale di melanzane alla mela verde: la ricetta…
Risotto au parmesan, poires et champagne (et souvenirs d’une jolie matinée avec le Parmigiano Reggiano et Alba Pezone)
…pâtes, les risottos…) mais aussi à l’état brut :-). On en sert beaucoup comme apéritif dans sa meule, même aux mariages. C’est un fromage de très grande qualité (AOC), encore…
Tonno di coniglio (Thon de lapin?)
…d’ail. Enfin couvrir d’huile d’olive et fermer hermétiquement. Garder au réfrigérateur au moins deux jours (et maximum une semaine) avant de le déguster. Servir comme apéritif ou avec une salade…
Polpette (boulettes) au citron confit- Polpette al limone candito
…et la touche du citron confit (pas très sucré mais aromatique) est intrigante. C’est mon dada actuel (comme Mamina ;-). Les boulettes sont idéales aussi en guise apéritif. Imprimer la…
Biscuits au gorgonzola, compote de poires à la sauge et autres suggestions apéritives
Versione italiana più giù Comme promis, nous rentrons dans la semaine italienne pour fêter les 150 ans de l’Unité. Commençons par l’apéritif ou carrément l’antipasto (antipasto signifie avant-repas et a…
Tarte 100% fraise comme chez Hugo & Victor (+ actu Des Clics et du Goût à l’Atelier Cirelli)
…je sera là. De mon côté je vous proposerai un atelier-petit apéritif dînatoire (tout simple) à travers l’Italie. Si vous n’êtes pas loin, je vous invite à venir. L’endroit est…
Il nuovo G2Kitchen, i profumi delle erbe, dei fiori e una limonata alla lavanda e rosmarino
…du sucre, Pâques, la cuisine et la musique… Enfin, encore un beau numéro très gai! Vous pouvez le feuilleter ICI (en italien) Pour ma part, je vous propose un apéritif…
Challenge Comté: interview de Frédéric Royer, conseils de conservation, dégustation et deux recettes découvertes
…gourmandise la partie du repas salée. Mais de plus en plus je trouve que le comté se prête à être dégusté comme apéritif avec un vin jeune, des légumes de…
Challenge Comté 2: la première sélection (et les autres participations). A vous de voter!
…touche de poivron accompagne bien la douceur de la guimauve. Un bel apéritif! 3. Panna cotta au comté, tapenade d’olives noires au miel et/ou coulis de tomates de Patrizia C….
Filet mignon en croûte d’herbes et noix de cajou- Maiale con crosticina alle erbe
…risques. J’ai ajouté des noix de cajou qui donnent plus de croustillant histoire de les faire sortir de leur rôle d’apéritif :-). En Italie on mange beaucoup de viande de…