Houmous de patate douce

Houmous de patate douce

blancs petits (type cannellini) D’autres recettes de houmous Hummus bi tahina, houmous ou la purée de pois chiches à la pâte de sésame La recette traditionnelle du houmous, un apéritif…

Poulet sauté à la confiture d’orange

Poulet sauté à la confiture d’orange

…extra Instructions Découper les blancs de poulet en morceaux de 5 cm ou en lanières. Chauffer 5 càs d’huile dans une poêle puis y mettre les morceaux de poulet, les…

Poulet pané cuit au four à tomber !

Poulet pané cuit au four à tomber !

…Les ingrédients du poulet pané sans friture blancs de poulet chapelure ou panko (en épicerie asiatique ou en ligne) oeufs sauce srirascha (en grande surface rayon du monde ou épicerie…

Pistaches : vingt recettes de desserts délicieux

Pistaches : vingt recettes de desserts délicieux

…pistache Amaretti moelleux amandes, pistaches et coeur de griotte. Voir la recette Chocolats blancs au praliné pistache Une recette de chocolats maison (y compris le praliné) facile et absolument délicieuse….

Ramen de poulet

Ramen de poulet

Oeufs marinés à la sauce soja comme au Japon Tamago ou les oeufs mollets ou durs marinés à la sauce soja que l’on utilise pour garnir les ramen. Une recette…

Tarte feuilletée aux abricots (sans oeufs)

Tarte feuilletée aux abricots (sans oeufs)

…badigeonner les bords) ou même du miel un peu dilué dans de l’eau car autrement trop sucré badigeonner les bords de la tarte avec un blancs d’oeuf et puis saupioudrer…

Parmigiana d’aubergines (recette et vidéo)

Parmigiana d’aubergines (recette et vidéo)

…g parmesan 1 gousse ail 1-2 piments oiseau feuilles basilic 3 oeufs farine huile de friture (arachide…) huile d’olive vierge extra sel poivre Instructions Laver les aubergines et retirer le…

Cookies tout chocolat aux noix de pécan

Cookies tout chocolat aux noix de pécan

…pécan 30 g cacao poudre non sucré 1 oeuf 1 càc bicarbonate alimentaire ou levure chimique 1 pincée sel Instructions Préchauffer le four à 170°C (chaleur tournante) ou 180°C (chaleur…