…idées recettes pour un brunch avec la courge ! 2. Menu végétarien à la courge a. Entrées Salade de potimarron rôti et haricots blancs Une salade gourmande, étonnante, parfumée et…
…grenade… Voir la recette Salade de potimarron rôti et haricots blancs Une salade gourmande, étonnante, parfumée et très facile à réaliser. Parfaite comme entrée ou repas léger d’automne Voir la…
…de poulet fermier ou de chapon. Vous pouvez aussi opter pour la volaille entière coupée mais la cuisson sera moins homogène (et les blancs trop cuits 😉 oranges cèpes (ici…
…chocolat avec une texture parfaite et que des blancs d‘oeufs Voir la recette Pandoro farci à la mousse de marrons Pandoro (brioche italienne de Noël en forme d’étoile) garni de…
…et nourrissant à base de haricots blancs, chou et légumes. Voir la recette Carabaccia : soupe à l’oignon italienne Une ancienne recette de soupe à l’oignon typique de Toscane et…
…simple pour un gâteau aux carottes presque léger ! Voir la recette Financier géant au chocolat et aux noisettes Un fondant au chocolat façon financier avec des blancs d’oeuf, des…
…blancs d‘oeufs sans besoin de repos ni de laitages. Voir la recette Pancakes au potimarron Recette de pancakes moelleux au potimarron (ou autre courge) Voir la recette Pancakes classiques La…
…+ un peu pour le moule 200 g d’oeufs (pesés sans la coque, cela fait 4 oeufs moyens environ) 200 g de beurre (ou un mélange de 120 g de…
…muffins (salées et sucrées) Pancakes moelleux au lait d’amande Des pancakes parfaits et gourmands au lait d’amandes et aux blancs d‘oeufs sans besoin de repos ni de laitages. Voir la…
…ordinaire, du beurre, du sucre, des oeufs et de la levure. Les alternatives seront donc assez subtiles (sauf dans le cas du cake sans oeufs) et ne changeront pas radicalement…
…l’autre). Le cuisinier a ajouté des pétales de mozzarella pour donner l’idée d’une marguerite justement avec les pétales blancs. Et/ou, cette pizza prend le nom de la reine Margherita di…
…et faciles) Voir la recette Chocolats coco façon Bounty maison Chocolats coco façon Bounty maison. Un délice enfantin à réaliser Voir la recette Chocolats blancs au praliné pistache Une recette…