Vingt recettes avec le concombre
…aux oignons et feta Salade niçoise Taboulé Brochettes de poulet à l’asiatique et salade de concombre Salade de boeuf à la thaïe Vingt recettes avec le concombre SAUCES Tzatziki Raïta…
Résultats de recherche pour label/boeuf
Salade niçoise, la véritable
…locales) 1/2 concombre ou 2 petits 1 à 2 poivrons verts longs “corne de boeuf “(ou un vert classique) 1 gousse d’ail coupée en deux (pour le saladier) sel et…
Espadon à la sicilienne
Espadon à la sicilienne Si vous avez envie d’une recette de poisson facile, parfumée et qui vous fait un peu voyager en Sicile, je l’ai pour vous ! Il s’agit…
Chili sin carne (végétarien)
…Végétarien et végan : le chili con carne classique, comme son nom l’indique, se prépare avec la viande de boeuf (voir ma recette de chili). Ici elle est omise mais…
Tranches de gigot d’agneau, purée de haricots blancs
…elle est assez neutre. Et bien sûr vous pouvez aussi l’utiliser avec une autre viande : porc, boeuf et même avec des crevettes par exemple. Bon appétit ! Tranches de…
INDICE
…Boeuf bourguignon du Julia Child Carré d’agnello alla salvia, pinoli e patate piccanti Cappone di faraona all’arancia e porcini Coniglio (o pollo) alla senape Coniglio quasi in saor Cosciotto d’agnello…
Apéritif- Finger food
…Muffins al salmone affumicato, mela verte e lime Piadina au stracchino Piadina allo stracchino Pizza d’asperges et mozzarella di bufala Pizza agli asparagi e mozzarella di bufala Polpette de boeuf…
COLORS
…cioccolato Polpette de boeuf au citron confit Polpette al limone candito Polpette à l’ail nouveau et basilic Polpette all’aglio novello e basilico Polpette (boulettes) de sardines au raisins secs Polpette…
ITALIE
…riso Venere e bottarga Polenta crémeuse aux feuilles de brocoli Polenta cremosa alle cime di rapa Polpette de boeuf au citron confit Polpette al limone candito Polpette (boulettes) de sardines…
Gnocchi con crema di zucchine, pinoli e basilico
…boeuf. Tout ceci est une excuse pour vous parler des incontournables gnocchi qui malheureusement ne sont pas représentés à leur juste valeur. Je m’explique, tout comme le risotto et les…
Parmigiana de courgettes
…à réaliser, juste un peu long. Parmigiana de courgettes (pour 4 personnes) – 4 courgettes moyennes – 250 g de viande hachée de boeuf – 200 g de pulpe de…
Velouté de petits pois, Fiore Romano et Bresaola
…si vous ne la connaissez pas, est un jambon raffiné et “maigre” de boeuf (et oui) originaire de la Valtellina (une zone montagneuse au nord de la Lombardie). Très tendre…