…Voir la recette Pain sucré au potimarron et raisins Un pain presque brioche tout moelleux (pan di zucca) Voir la recette Gâteaux moelleux ou muffins au potimarron Des gâteaux tout…
…chocolat avec une texture parfaite et que des blancs d’oeufs Voir la recette Pandoro farci à la mousse de marrons Pandoro (brioche italienne de Noël en forme d’étoile) garni de…
…est permis 😉 typiques notamment de l’Est. Des beignets soufflés composés de pâte à choux et donc différents des autres beignets de carnaval à base de pâte à brioche ou…
…ordinaire T55 (il est important de ne pas utiliser de farine pour pain ou brioche c’est à dire riche en gluten car ici on ne recherche pas de souplesse mais…
…vous pouvez même les réaliser avec les enfants. Et si vous cherchez d’autres idées de goûters (à déguster aussi à la maison comme des brioches, compotes, mousses ou des crêpes…
…de boulanger, qui sert pour le pain, brioche, pizza… Vous en trouvez en grande surface au rayon gâteau et parfois farine ou dans des magasins spécialisés pâtisserie. C’est un produit…
…au fruit de la passion, coeur de crème de marrons et meringue. Facile, sans gluten et fabuleux ! Voir la recette Pandoro farci à la mousse de marrons Pandoro (brioche…
…sont plus des beignets et oui ! Les beignets sont par définition frits sinon c’est des brioches ou des cakes 😉 En tous cas, vous pouvez le cuire au four…
…T45, gruau, manitoba. J’en parle dans ce billet pizza, brioche, pain : quelle farine utiliser ?. Et personnellement, j’utilise beaucoup la Spadoni pro (PZ3 ou Manitoba) que je trouve en ligne…
…coco refermer la tarte façon tarte rustique utiliser comme base une pâte à brioche comme dans cette tarte briochée aux prunes D’autres recettes de desserts avec les pêches Tarte pêches…
…fruits en morceaux car elle est plus sucrée que cette dernière et se conserve plus longtemps. Elle se sert sur du pain, de la brioche… Je l’ai découverte il y…
…gras et sucré). Prêt en 10 min avec la vidéo pas à pas. Voir la recette Brioches roulées à la cannelle suédoises et sans oeufs Des brioches roulées moelleuses et…