…Filtrare. Nel frattempo, ammollare la gelatina in acqua fredda per almeno 10 minuti. Strizzarla e farla sciogliere nel vino ridotto. Versare tutto in uno stampo (rettangolare, tipo da cake, o…
…souvenirs) les puddings anglais sont bons, riches d’accord, mais ils ont quelque chose de très simple, rassurant, un dessert de grand-mère. Il s’agit d’une sorte de cake (originairement cuit au…
…principe vous pouvez varier les fruits…. Cupcakes à la poire, ganache poire-chocolat (pour 6 cupcakes) Cake à la poire: – 110 g de farine – 1 càc de baking powder…
Versione italiana più giù Non partons à nouveau au Canada (virtuellement ;-). Après le cake tout chaleureux voici une panna cotta toute fraîche. Depuis un bout de temps, grâce au…
…Sabayon au Passito de Pantelleria – Zabaione al passito di Pantelleria 12. Pot de crème chocolat et caramel – Butterscotch and chocolate pudding 13. Cupcake poire-chocolat – Cupcake…
…un cake, dans une glace, un smoothie… Un joli cadeau gourmand italien. Sirop de romarin et citron (pour une bouteille de 500 g environ) – 500 g d’eau – 330…
Versione italiana più giù Encore du vert. Après le cake au thé matcha voici une salade très légère et parfumée (il faut bien un peu de light non? ;-). Tout…
…Mélanger. 2. Verser cette pâte dans un cadre de 20 cm de côté ou dans des moules en silicone à mini cake. Cuire pendant une vingtaine de minutes (le croûte…
…l’air incorporé. 3. Couvrir 6 ramequins ou un moule à cake de 20 cm de long de papier film. Couper les noisettes en morceaux grossiers et les répartir au fond des moules….
…bois – Pavlova al cocco e fragole di bosco 3. Crumble aux fruits rouges et thym – Crumble ai frutti di bosco e timo 4. Cake léger ricotta et myrtilles…
…rectangle et procéder de même. Poser enfin le 3ème rectangle. Insérer cette pâte stratifiée dans un moule à cake beurré ou couvert de papier cuisson. Laisser lever 40-50 minutes environ…
…feuilles de cerfeuil – sel et poivre 1. Chemiser (couvrir) un moule à cake ou à terrine de papier film ou de cuisson. Poser sur toutes les parois des tranches…