Pain d’épices fleuri

Pain d’épices fleuri

…conservazione. Quindi niente zucchero, né uova, né burro. Ormai viene spesso reinterpretato, anche con maestria, con questi ingredienti, che lo fanno pero’ assomigliare più ad un cake. Ho fatto un…

Tiramisù cupcake

Tiramisù cupcake

…(fairycake en Angleterre et cupcakes aux Etat-Unis), le cupcake est simplement un petit gâteaux garni que l’on sert souvent lors des fêtes. Je trove rigolote l’origine du nom qui se…

Chocolats Earl grey et Buona Pasqua!

Chocolats Earl grey et Buona Pasqua!

…brillante. Ajouter le beurre en morceaux, le faire fondre, puis verser la fleur d’oranger. Mélanger. Verser dans un moule à cake couvert de papier film ou cuisson (ou un moule…

Muffins tomates mozzarella et basilic

Muffins tomates mozzarella et basilic

…caramélisés). À l’origine c’était un grand cake avec quelques ingrédients et proportions différentes. J’ai donc refais des essais et l’ai arrangé à mon goût en version muffin avec du parmesan,…