Biscuits napolitains (ou le recyclage des restes)
…1 oeuf 1 belle pincée cannelle 1 zeste citron jaune non traité 1 pincée fleur de sel Pour la garniture 150 g génoise au cacao ou nature ou reste de…
…1 oeuf 1 belle pincée cannelle 1 zeste citron jaune non traité 1 pincée fleur de sel Pour la garniture 150 g génoise au cacao ou nature ou reste de…
…on parle d’éléments précieux comme aussi les raisins secs par exemple. On peut y trouver de la cannelle, du safran comme à la Renaissance mais aussi des fruits confits et…
…pistaches décortiquées et coupées en deux 20 g orange confite 20 g cédrat confit 1 pincée cannelle 3-4 càs eau de fleur d’oranger voire plus Pour la décoration (il en…
…g beurre fondu 30 g amandes poudre 2 pincées cannelle sucre glace Instructions Préparer la pâte à strudel. Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel et le sucre…
…ou de pommes 40 g beurre fondu sirop érable cannelle en poudre Instructions Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante). Laver les poires, les couper en quartiers puis en tranches…
…prunes Tartes Tarte briochée aux prunes et aux noisettes Tarte aux mirabelles et aux amandes Tarte alsacienne aux quetsches streusel à la cannelle Tarte aux pêches, prunes et pignons Tarte…
…vanille pulpe (ou de la cannelle ou de la cardamome) 40 g beurre fondu Instructions Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante). Beurrer un moule en céramique à clafoutis rond…
…beurre un peu mou 2 gros jaunes d’oeuf (50 g) 1 zeste citron jaune 1 pincée cannelle 1 pincée sel Pour la crème et la garniture 300 g fraises ciflorettes,…
…café curcuma poudre 1 c. à café gingembre poudre 1 c. à café cannelle et coriandre poudre (facultatif) 1/2 bouquet persil plat 1/2 bouquet coriandre + un peu de menthe…
…g levure de boulanger sèche (ou 12 g de fraîche) 1 zeste citron ou cannelle en poudre bain huile de friture (arachide…) Instructions Sortir le beurre. Dans un saladier ou…
…gourmandes, lumineuses, joyeuses avec ceux que vous aimez ! À bientôt Kouglof Brioches roulées à la cannelle Brioche au sucre Brioche flocon de neige au chocolat Brioches suédoises au safran…
…demi-sel et de doux) 60 g sucre 40 g miel 1 oeuf 1 c. à café cannelle + le zeste d’une demi-orange 1/2 c. à café gingembre poudre 1/2 c….