Crostata di ricotta e cioccolato
Tarte ricotta et chocolat Versione italiana più giù Plus que de la Crostata di ricotta (tarte à la ricotta) je devrais parler d’une crostata. En effet, c’est peut-être un des…
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Comment réussir la meringue italienne ? Trucs et astuces
…5. Macarons chocolat framboise 6. Guimauves à la violette 7. Soufflé glacé à la pastèque 8. Tarte meringuée fraise framboise 9. Parfait au chocolat meringué 10. Mousse légère aux framboises…
Granola aux trois chocolats, sirop d’érable et cerises séchées (+ gagnez des entrées pour une soirée avec Les Deux Siciles)
…noisettes entières – 50 g de chocolat noir haché (pâtissier ou de couverture de préférence) – 50 g de chocolat au lait haché (pâtissier ou de couverture de préférence) –…
Verrines caramel orange
…de canne 70 g de chocolat noir (dans l’idéal de couverture à 60% de cacao) ou 40 g de chocolat noir et 30 g de chocolat au lait 70 g…
Trente recettes avec le potiron, potimarron ou autres courges
…potiron, potimarron ou autres courges (gâteaux moelleux potimarron) Torta Monferrina (gâteau à la courge, pommes et chocolat) Cookies moelleux et épicés au potimarron et chocolat blanc Fondant au chocolat et…
Bûches : six recettes faciles à préparer à l’avance
…Bûche chocolat passion. Recettes de bûches pâtissières (ou entremets) au chocolat Bûche aux trois chocolats Bûche au chocolat, fruit de la passion et croustillant praliné Bûche chocolat café et noisettes…
Crème pâtissière aux fruits (sans laitages) : recette de base et conseils
…dans les desserts (plus que pour le chocolat hi hi, chacun ses goûts). Et parmi mes bases en pâtisserie pour créer facilement un joli dessert, il y a la crème…
Merveilleuse charlotte aux framboises, facile et rapide
…Voir la recette Financier géant au chocolat et aux noisettes Un fondant au chocolat façon financier avec des blancs d’oeuf, des noisettes et sans gluten. Recette facile et gourmande Voir…
Bûches et entremets aux fruits : quatorze recettes
…pâtissière aux framboises et ganache montée au chocolat blanc. Voir la recette Bûche roulée chocolat griottes façon Forêt Noire Une bouche roulée Forêt-Noire sans gluten, avec un biscuit et une…
Sept desserts des fêtes avec la vidéo pas à pas : bûches, tiramisù, choux, tarte
…pas à pas Voir la recette https://youtu.be/FVnbTF8j7xk?feature=shared 7. Gâteau chiffre chocolat vanille Gâteau chiffre vanille chocolat : recette et vidéo Un gâteau chiffre très facile et qui plait à tout…
Sablés au thé
…chocolat et au thé Sablés diamant au chocolat et au the. Friables, fondants et parfumés Voir la recette Riz au lait au four aux thé chai Riz au lait au…
Crème brûlée pistache
…les astuces) Que faire avec les blancs d’oeufs restants ? Financiers au chocolat sans gluten et sans moule Recette parfaite de financier au chocolat (très chocolaté) sans gluten et même…