Glace au chocolat blanc et fleur d’oranger (ou rose)
…plus crémeuse grâce au beurre de cacao du chocolat blanc (comme Trinidad j’ai un faible pour ce chocolat ;-). La fleur d’oranger apporte de la fraîcheur délicate et rappelle les…
…plus crémeuse grâce au beurre de cacao du chocolat blanc (comme Trinidad j’ai un faible pour ce chocolat ;-). La fleur d’oranger apporte de la fraîcheur délicate et rappelle les…
…que même les enfants peuvent réaliser 🙂 Cette sauce a été un coup de foudre, cet arrière-goût laiteux et acidulé avec le chocolat blanc est simplement sublime. Et le fondant,…
…rencontrer! Pâte à tartiner au chocolat huile d’olive et fleur de sel – 120 g de chocolat noir (si possible de couverture) haché – 60 g de chocolat au lait…
…au rhum enrobées de chocolat, c’est attrayant non? C’est une friandise typique de la Calabre (la pointe de la botte 😉 où les figuiers font partie du paysage et la…
…donc pas de beurre mais vous ne le remarquerez pas. On sent surtout le chocolat et on succombe. L’illusion est parfaite vous verrez! Fondant chocolat potimarron (pour 4-6 personnes) –…
…fondant au chocolat… On va tous devenir une courge après ça 😉 Cookies de potimarron, épices et chocolat blanc (pour une vingtaine) – 130 g de purée de potimarron (cuit…
…café. Absolument délicieux. Enfin j’ai servi ça avec une sauce chocolat café rapide. Un dessert gourmand qui plait en toute saison. Parfait au café, sauce chocolat-café (pour 6 personnes) Parfait…
…qu’ils deviennent légèrement mousseux et clairs, ajouter le mélanger chocolat-beurre, fouetter un peu puis incorporer le mélange de farine et le reste de chocolat (60 g) en morceaux. A ce…
…Bon mercredi chocolaté ! Cake moelleux au chocolat et raisins (pour 2 cakes de 450g environ) – 180 g de chocolat noir (dans l’idéal de couverture à 60-70% de cacao)…
…puis arrive le caractère du chocolat et enfin le croustillant des pistaches. Un dessert que je fais depuis des années et qui plait toujours autant. Le Salon du blog culinaire,…
Meringues chocolat Le meringues ont toujours un charme tranquille, gourmand et sans temps. Si en plus elles cachent des pépites de chocolat c’est encore meilleur 🙂 Une mignardise de fin…
Tarte citron Pour ceux qui n’auraient pas forcément envie de classique et de chocolat pour Pâques (comme dans la charlotte chocolat vanille) voici une alternative citronnée autour de la mythique…