Biscuits de Noël : quinze recettes
…citron Des biscuits anglais délicieux, parfumés au citron, fondants et croustillants en plus sans oeufs. Parfait pour l’heure du thé. Voir la recette Biscuits sablés au thé Une recette facile…
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Bûche roulée : dix recettes faciles
…la vanille, le tout parfumé aux agrumes. Voir la recette Bûche roulée : dix recettes faciles. Chocolat, marrons, citron… 2. Bûches roulées aux fruits (agrumes, marrons…) Bûche roulée au citron…
Harissa maison
…pot de 250 g Author: Edda Onorato Equipment 1 petit mixeur bol 1 presse citron Ingrédients 5 piments rouges longs et frais 1 à 2 gousse ail 1 citron 1…
Taboulé aux légumes d’été et au basilic, super parfumé
…citron (jusqu’ici tout est familier) et puis le croquant des poivrons, le parfum des herbes… et de la mélasse de grenade (hyper discrète mais c’est une touche en plus). Une…
Biscotti aux amandes (recette et vidéo)
…met au point la recette qui est considérée la classique. Il existe beaucoup de variantes avec de l’anis par exemple (plus répandu dans d’autre régions) ou du citron (comme ici),…
Croziflette à la gremolata
…ail et zeste de citron (pas d’orange, c’est une variante contemporaine car il n’y avait pas d’oranges dans le Nord). Son usage traditionnel est sur l’ossobuco (touche finale) mais aussi…
Tarte à la ricotta et au chocolat comme en Italie (recette et vidéo)
…2-3 citrons jaunes pour avoir une tarte ricotta citron. Vous pouvez ajouter le double de liqueur ou l’omettre et remplacer par de l’eau de fleur d’oranger… Vous pouvez aussi remplacer…
Bière de gingembre (nouvelle recette)
…gingembre fraîchement râpé avec la peau 40 g sucre semoule ou de canne blond 1 jus citron jaune 2 jus citron vert Instructions Porter à frémissement l’eau avec le gingembre…
Tarte aux fraises et à la crème pâtissière
…en plein dans ma période Hermé et j’ai réalisé une tarte au citron vert, basilic et fraises. Je ne vous dis pas les commentaires de mon mari : “mais la…
Agua fresca à la pastèque
…de coco. Remplacez le citron vert par du citron jaune et la menthe par du basilic. La recette est tirée de mon dernier livre Cocktails Super Facile dont je vous…
Gâteau chiffre fraise coco
…dans mes notes). J’ai associé la noix de coco à la fraise (déjà testé dans cette pavlova coco et fraises des bois) avec une touche de citron vert mais à…
Ghoriba aux amandes
…fondant. Bon dimanche à tous ! Ghoriba aux amandes Ghoribas ou ghriba aux amandes et au citron (pour une vingtaine de petites pièces, on peut doubler les quantités bien sûr)…