Tarte aux fraises et à la crème pâtissière
…en plein dans ma période Hermé et j’ai réalisé une tarte au citron vert, basilic et fraises. Je ne vous dis pas les commentaires de mon mari : “mais la…
Résultats de recherche pour label/citron
Agua fresca à la pastèque
…de coco. Remplacez le citron vert par du citron jaune et la menthe par du basilic. La recette est tirée de mon dernier livre Cocktails Super Facile dont je vous…
Gâteau chiffre fraise coco
…dans mes notes). J’ai associé la noix de coco à la fraise (déjà testé dans cette pavlova coco et fraises des bois) avec une touche de citron vert mais à…
Ghoriba aux amandes
…fondant. Bon dimanche à tous ! Ghoriba aux amandes Ghoribas ou ghriba aux amandes et au citron (pour une vingtaine de petites pièces, on peut doubler les quantités bien sûr)…
Cake tout coco (sans laitages)
…d’un beau citron jaune (ou de deux citrons verts) non traité Préparation Préchauffer le four à 160-170°C. Beurrer le moule avec l’huile de coco, puis saupoudrer de farine de coco…
Pasta, risotto & co.
…Lasagne ai carciofi, pecorino e burrata Linguine aux asperges et citron, tuiles de parmesan Linguine agli asparagi e limone, cialde di parmigiano Linguine au mascarpone, courgettes, citron et noix Linguine…
Poisson- Pesce
…citron et noix Linguine al mascarpone, zucchine, limone e noci Muffins au saumon fumé, pomme verte et citron vert Muffins al salmone affumicato, mela verte e lime New England Clam…
CHOCOLAT
…cacao Crème au citron chocolat blanc et groseilles Crema al limone, cioccolato bianco e ribes Crème “chocolathée” à l’agar agar Crema al cioccolato al latte e tè all’agar-agar Cookies au…
Gelo di fragole, mousse cioccolato bianco al lime (e non al gelsomino)
…par le citron vert. Enfin, les fraises séchées donnent une touche un peu croustillante de fruit concentré. Un conseil: utilisez du très bon chocolat blanc de pâtisserie (mieux si ivoire) afin…
Tartare de saumon aux agrumes et aneth
…le citron vert et le citron jaune et en faire des dés. Verser tout dans le bol et ajouter l’aneth. Sur une planche parfaitement propre, couper le saumon en petits…
Entremets mangue, coco et fruit de la passion pour la fête des mères
…de noix de coco râpée – 80 g de sucre glace – 30 g de sucre en poudre – 3 blancs d’oeuf (90 g) – le zeste d’un citron vert…
Gâteau au maïs, ricotta et agrumes. Amor polenta?
…de sucre et le zeste du citron et d’une orange. Ajouter le jus d’un demi-citron mélangé au jus d’une demi-orange. Incorporer les oeufs un à un. Ajouter la farine de…