Mini magnum pistache chocolat (sans sorbetière)

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…Voir la recette Bombe Alaska citron pistache (sans sorbetière) Bombe Alaska citron pistache (sans sorbetière). Merveilleuse et crémeuse ! Voir la recette D’autres recettes de bâtonnets glacés (sans sorbetière) Bâtonnets…

Mini poivrons farcis au guacamole

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…Guacamole mexicain, la recette ! Voir la recette Comment réaliser le guacamole ? Le secret est l’ordre des ingrédients : ail ou oignons, avocat, herbes, citron et huile. Et puis…

Mousse mascarpone yaourt

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…le tiramisù La recette et la vidéo et toutes les astuces pour réussir ce grand classique italien Voir la recette Tiramisù au citron et limoncello Tiramisù au citron et limoncello,…

Pavlova pastèque framboise

Pavlova pastèque framboise

…du jus de citron (permet de mieux monter les blancs) et de l’amidon de maïs type Maïzena (il permet d’absorber l’humidité) cuire à température douce autour de 90°C et 100°C…

Soupe angevine (cocktail)

Soupe angevine (cocktail)

citron jaune) et vous obtiendrez une soupe d’Amalfi.  D’aures recettes de cocktails d’été Mojito Bellini Rossini Gin tonic Sangria Bloody mary Alors vous venez prendre un verre avec moi ?…

Salade de fenouil rôti, pois chiches et tomates

Salade de fenouil rôti, pois chiches et tomates

…sel huile d’olive vierge extra graines fenouil Pour l’assaisonnement 1 càs zaatar mélange d’origan, sésame… (ou bien de l’origan) 1 càs graines fenouil persil plat menthe 1 jus citron jaune…

Pasteis de Nata : petits flans portugais

Pasteis de Nata : petits flans portugais

…des arômes de cannelle et de citron (pas toujours) que vous trouverez ici (j’ai fait un croisement de recettes). Enfin (et là difficile d’égaler à la maison), les pastéis sont…

Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

…de riz) 60 g beurre fondu + un peu 2 oeufs 2 càc cannelle 1 zeste citron jaune 2 pommes si possible bio et avec la peau. Pink Lady, Ariane,…