Tarte fine aux artichauts, fromage et salsa verde

Tarte fine aux artichauts, fromage et salsa verde

…câpres, vinaigre, cornichons, quelques pignons (un plus), un peu d’huile d’olive. Je vous en ai parlé longuement sur mon article salsa verde italienne. Elle apporte une touche de grande fraîcheur…

Dix recettes de soupes italiennes d’hiver

Dix recettes de soupes italiennes d’hiver

Dix recettes de soupes italiennes d’hiver avec des légumes et/ou légumineuses. Saines. Le temps des soupes, de celles à l’ancienne, savoureuses, pleines de légumes du potager d’hiver ou de légumineuses,…

Petits pois sautés à la romaine ou à la toscane

Petits pois sautés à la romaine ou à la toscane

…recette italienne (romaine ou piémontaise) d’accompagnement facile et savoureuse. Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Type de plat: Accompagnement Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda…

Salade de courgettes, burrata et pesto

Salade de courgettes, burrata et pesto

…plat: Salade Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 poêle Ingrédients 4 courgettes moyennes (dans l’idéal claires et bien fermes) 1 burrata 250 g 1 càs pignons…

Boulettes de sardines, pesto de tomates rôties

Boulettes de sardines, pesto de tomates rôties

Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 Saladier 1 Four Ingrédients 600 g filets de sardines sans les nageoires bien nettoyés 500 g tomates fermes et mûre…

Minestrone italien (d’hiver)

Minestrone italien (d’hiver)

…saine. Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson1 heure h 10 minutes min Type de plat: Soupe Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 grande casserole…

Desserts au café : vingt recettes

Desserts au café : vingt recettes

…et toutes les astuces pour réussir ce grand classique italien Voir la recette Tiramisù classique italien au café, mascarpone et ricotta La véritable recette italienne du tiramisu avec en plus…

Douze plats bon marché et faciles pour la rentrée

Douze plats bon marché et faciles pour la rentrée

…végétales aux poivrons, burrata et amandes. Une recette italienne facile. Pour 4 personnes Voir la recette Tomates farcies au riz Une recette italienne végétarienne, facile et savoureuse Voir la recette…

Aubergines farcies : dix recettes sublimes

Aubergines farcies : dix recettes sublimes

…faciles et délicieuses aux parfums du sud et toutes les astuces pour réussir la farce. Voir la recette Aubergines farcies de viande à l’italienne Aubergines farcies de viande à l‘italienne,…