Cidre maison

Cidre maison

Cidre de pomme maison recette Je me suis prise au jeu des boissons fermentées, après la bière de gingembre (qui est devenue notre fétiche, que j’ajoute aussi dans les jus…

Curry thaï au saumon

Curry thaï au saumon

…à soupe sucre (dans l’idéal de palme, ou à défaut de canne) 3 c. à soupe nuoc-mâm (sauce au poisson) 2 cm gingembre coupé en petits dés 2 citron vert…

Cake au potimarron

Cake au potimarron

…(à pain d’épices, quatre épices ou un mélange de cannelle, clou de girofle, gingembre et anis étoilé) 2 c. à café bicarbonate alimentaire (ou levure chimique) beurre pour le moule…

Keftas de sardines, un peu italiennes

Keftas de sardines, un peu italiennes

…– 20 feuilles de menthe + quelques feuilles pour le décor – 3 gousses d’ail – 1 citron jaune – coriandre et gingembre en poudre – 20 tomates cerise –…