CHOCOLAT
…roses Brownies allo yogurt e mandorle Bûche brownie aux pignons, croustillant praliné et mousse légère au chocolat au lait Bûche brownie ai pinoli, pralinato alle nocciole e mousse leggera al…
Résultats de recherche pour label/lait ribot
COLORS
…citron et citron confit Risotto al limone e limone candito Risotto aux vongole, ail et safran Risotto alle vongole, aglio e zafferano Riz au lait vanille, coulis de kaki Risolatte…
Menu de Pâques (5): ceci n’est pas une Colomba pasquale
…de la fraîche ou votre propre levain c’est mieux, bien entendu, mais les quantités changent) – 200 g de farine (riche en gluten) – 50 g de lait tiède –…
Tartelettes aux gariguettes (ou framboises)
…g de lait entier – 60 g de sucre – 2 jaunes d’oeufs (50 g) – 25 g de crème fleurette – 20 g de fecule de mais (ou pommes…
Glace à la cardamome de Pierre Hermé…à tomber!
…graines de cardamome. Mélanger dans une casserole, le lait, les graines, la poudre d elait, le sirop de glucose et la crème. Faire chauffer 2. Mélanger le jaune d’oeuf avec…
Risotto aux crevettes, citron vert et coco
…La Cucina italiana et testée un soir pour vider un pot de lait de coco, est devenue un grand classique. Je reconnais qu’à part le procédé risotto, il n’y a…
Biancomangiare aux amandes
…d’obtenir un lait d’amandes. Bien essorer le linge et jeter les amandes, qui auront ainsi rendu leur parfum 2. Dans une casserole, mélanger ce lait à froid (la fécule s’incorpore…
Brioche au chocolat, figues et pruneaux
…cuillères à soupe de lait – 200 g de beurre à température ambiante – 150 g de chocolat au lait – 80 g de figues sèches – 80 g de…
La quiche du frigo…italien
…A savoir le speck, ce jambon fumé et très arômatique que j’adore (dont je vous ai parlé ici), le pecorino romano, une sorte de parmesan mais avec du lait de…
Croissants au coeur de noisettes et orange
…20 g de levure de boulanger (ou 8 g de levure biologique, ou sèche active) – 300 ml de lait ou d’eau (ou de mélange eau-lait) – 10 g de…
Lasagne aux artichauts, burrata et pecorino
…d’ail, huile d’olive, citron, persil, sel et poivre Sauce béchamel (assez fluide): – 600 ml de lait + 1 verre – 30-40 g de beurre + un peu pour beurrer…
Chocolats Earl grey et Buona Pasqua!
…Pour revenir à ces bonbons, il sont délicats, au coeur de chocolat noir rafraîchi par le thé et enfin adouci par le manteau au chocolat au lait 🙂 Pour faire…