Canederli, les gnocchis de pain italiens (recette et vidéo)
…voire de sarrasin dans certaines versions noix de muscade herbes : persil plat et ciboulette beurre sel Gnocchis de pain en bouillon (canederli italiens) recette et vidéo Les étapes pour…
Résultats de recherche pour label/persil
Minestrone aux pois chiches comme en Sardaigne
…de qualité ou un os de jambon (typique) huile d’olive vierge extra persil plat Les pois chiches dans la cuisine italienne J’avais écris un article (qui a un eu un…
Pain de viande à la ricotta à l’italienne (polpettone)
…avec de la sauce verte, la salsa verde. Cette sauce crue italienne, typique du Piémont, à base de persil, câpres, pain et vinaigre. Elle se marie très bien avec du…
Risoni au pesto d’épinards façon risotto
…me connaissez depuis des années, mon dada, il n’a pas changé lui hi hi) mais avec des épinards cuits… et des noisettes et du persil (et un soupçon de citron…
Burrata, chapelure aux herbes et sa salade de fenouil à l’italienne
…de manger. Vous rencontrerez ainsi le crémeux irrésistible de la burrata parsemé de chapelure croustillante au persil et aux pignons, de piment, d’huile et accompagnée par la fraîcheur du fenouil…
Tartinade à la feta et pois chiches rôtis
…de Lait ou Fjord ira bien aussi. herbes (facultatif) : persil… ail citron pois chiches cuits épices huile d’olive Tartinade de feta et yaourt avec pois chiches rôtis. Un super…
Salade de riz noir, pois chiches et thon
…cette salade de riz noir aux pois chiches riz noir (j’ai utilisé celui de Camargue) pois chiches thon en boîte à l’huile d’olive (de qualité) concombre (petit type libanais) persil…
Quiche au potimarron et cèpes (avec la vidéo)
…la recette) pâte brisée pur beurre pré-étalée (ou bien une pâte brisée maison) oeufs cèpes oignon parmesan râpé noix de muscade ou coriandre en poudre sel poivre persil plat Comment…
Pâtes au saumon fumé (avec la vidéo)
…Gentile ou Mancini. saumon fumé sauce tomate (coulis) crème fleurette ou crème liquide (à 30% c’est mieux) persil et aneth (facultatif mais c’est mieux avec) sel piment huile d’olive vierge…
Bouillon de légumes maison
…fenouil 1 carotte persil plat Instructions Laver et découper les carottes en quatre morceaux. Laver le céleri branche et le couper en tronçons de 10 cm. Eplucher et couper l’oignon…
Chili con carne à la saucisse
…tomate ou tomates concassées haricots rouges cuits maïs (facultatif) sel huile coriandre ou persil plat la recette complète avec les quantités, le procédé et tous les conseils pratiques est juste…
Curry thaï de poulet (prêt en 30 minutes)
…de curry n’est pas très forte) 2 càs citron vert ou jaune (jus) 400 g légume courgettes, asperges, petits pois… (facultatif) 10 feuilles coriandre (ou de persil plat) ou de…