…fruits comme la pomme, la poire. Elle est souvent utilisée pour les confitures. Ici elle donne juste un peu de tenue à la crème. Pour la rendre plus aérienne j’ai…
…le caviar d’aubergine qui devient un must de l’été : d’abord aux poivres et mozzarella, puis à la pomme verte et aujourd’hui aux tomates. L’intérêt de ce cake est non…
…champignons et aux fruits, comme la pomme et la poire. Et bien sûr des recettes d’ailleurs, mon coin pâtisserie (avec une tarte indémodable qui est devenue ma tarte chouchou du…
…tentant non ? On sent la patte Méditerranéenne ;-). Si vous n’êtes pas alcool, il y a toujours ce cocktail à la pomme, agrumes et fruit de passion. J’aime ces…
…d’une recette d’amis italiens qui ont d’ailleurs écrit deux jolis livres, un sur la cuisine toscane (je vous en ai parlé) et l’autre sur le gâteau aux pommes : Torta…
…Parmentier, je pense aux pommes de terre :-). Il est composé de pommes de terre bien sûr, de poireaux et de crème. Que des bonnes choses. Et jusque là j’ai…
…de purée. Éplucher les pommes de terre encore chaudes, les passer au moulin à légumes (ou au presse purée). On doit obtenir 200 g de pommes de terre écrasées. Laisser…
…pas de haricots ni de basilic et j’ajoute des morceaux de pomme verte et de persil. – Vous pouvez aussi assaisonner la salade avec du pesto. – Quelquefois j’ajoute aussi…
…qui s’aiment depuis longtemps : les pommes de terre et les calamars (ou chipirons s’ils sont tous petits comme ici). En Italie, ils sont très souvent associés (des fois on…
…Cuisine Addict 39. Salade du printemps de Marilyn 40. Salade fraîche pomme farfalle de Fabienne 41. Schiaffoni à l’arrabiata de Estelle du blog Sens and Flavours 42. Strozzapreti aux tomates…
…fredda di rabarbaro, cipolle e mozzarella 5. Chutney de rhubarbe et pomme – Chutney al rabarbaro e mele 6. Limonade à la rhubarbe et estragon – Limonata al rabarbaro e…
…marinade pour assaisonner une salade de pomme de terre par exemple ou tout simplement sur du pain grillé. – Ces poivrons rôtis sont une bonne idée d’assaisonnement des pâtes ou…