Pizza mortadella et pistaches
…la mortadella, un délice ! Voir la recette Quiche aux asperges, ricotta et mortadella Quiche aux asperges, ricotta et mortadella (avec pâte au maïs) Voir la recette Aubergines farcies à…
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Cakes : vingt recettes gourmandes
…ricotta Cake marbré chocolat et ricotta. Tout moelleux! Voir la recette Cakes aux fruits ou alternatifs Cake aux pêches, mascarpone et sirop de romarin Un cake moelleux, fruité et parfumé…
Gâteaux au chocolat : douze recettes pour le goûter et des astuces
…Voir la recette Gâteaux au chocolat plus étonnants (avec de la ricotta, des fruits, des légumes…) Gâteau au chocolat et à la ricotta Gâteau au chocolat et à la ricotta….
Brownie cheesecake
…sans gluten) + un peu Pour la crème cheesecake : 40 g de fromage à tartiner 40 g de ricotta 40 g de mascarpone (ou 2 càs de crème fleurette…
Recettes italiennes de Noël
…Mousse de saumon fumé et ricotta Carpaccio de bar, orange et fenouil Mousse de foies de volaille Pizza de scarole Verrine à l’orange et fenouil Recettes italiennes de Noël PÂTES…
Pizza végétarienne d’hiver
…que vous pouvez personnaliser, avec des touches italiennes pour changer : des champignons, du chou kale (bon moins italien lui mais il resssemble à certains brocoli), de la ricotta, du…
Budino de pastiera napolitaine
…frais entier – 20 g de beurre + un peu – 300 g de ricotta fraîche de brebis (ou à défaut un mélange ricotta-brousse) – 100 g de sucre (plus…
Soupe de courge patidou, feta et céleri
…que j’ai encore adouci avec de la ricotta. Enfin je l’ai servi avec de la feta pour le côté salé, du cèleri frais croustillant et enfin une touche douce de…
Flan aux poireaux, coco et oeufs de saumon, une belle entrée de fête !
…et surtout faciles et rapides comme les roulés de saumon fumé et ricotta ou les pâtes aux moules, pecorino et vanille, par exemple. Je vous propose aujourd’hui un flan végétal avec…
Gözleme, pain plat turc farci aux épinards et féta
…tout le charme d’Istanbul (où je rêve d’aller). Et puis, les ingrédients de la farce avaient quelque chose de familier : la féta et les épinards (souvenir des ravioli ricotta…
Trente recettes avec les courgettes
…Pesto de courgettes Soupes et pâtes Cappuccino de courgettes, ricotta et chips de jambon Soupe froide de courgettes, mozzarella et thon Soupe de courgettes, ricotta et bottarga Crème de courgettes…
Tarte fine aux tomates
…aussi la réaliser maison vous avez la recette de la pâte feuilletée avec la vidéo sur le blog) moutarde ricotta ou chèvre herbes graines : sésame, tournesol huile d’olive vierge…