Cheesecake basque super facile

Cheesecake basque super facile

…à la ricotta Gâteau sicilien à la ricotta, chocolat et fruits confits (sans gluten) Voir la recette Cheesecake à la ricotta (sans gluten) Cheesecake à la ricotta et amaretti (facile…

Pizza mortadella et pistaches

Pizza mortadella et pistaches

…la mortadella, un délice ! Voir la recette Quiche aux asperges, ricotta et mortadella Quiche aux asperges, ricotta et mortadella (avec pâte au maïs) Voir la recette Aubergines farcies à…

Cakes : vingt recettes gourmandes

Cakes : vingt recettes gourmandes

ricotta Cake marbré chocolat et ricotta. Tout moelleux! Voir la recette Cakes aux fruits ou alternatifs Cake aux pêches, mascarpone et sirop de romarin Un cake moelleux, fruité et parfumé…

Brownie cheesecake

Brownie cheesecake

…sans gluten) + un peu Pour la crème cheesecake : 40 g de fromage à tartiner 40 g de ricotta 40 g de mascarpone (ou 2 càs de crème fleurette…

Recettes italiennes de Noël

Recettes italiennes de Noël

…Mousse de saumon fumé et ricotta Carpaccio de bar, orange et fenouil Mousse de foies de volaille Pizza de scarole Verrine à l’orange et fenouil Recettes italiennes de Noël PÂTES…

Pizza végétarienne d’hiver

Pizza végétarienne d’hiver

…que vous pouvez personnaliser, avec des touches italiennes pour changer : des champignons, du chou kale (bon moins italien lui mais il resssemble à certains brocoli), de la ricotta, du…

Budino de pastiera napolitaine

Budino de pastiera napolitaine

…frais entier – 20 g de beurre + un peu – 300 g de ricotta fraîche de brebis (ou à défaut un mélange ricotta-brousse) – 100 g de sucre (plus…

Soupe de courge patidou, feta et céleri

Soupe de courge patidou, feta et céleri

…que j’ai encore adouci avec de la ricotta. Enfin je l’ai servi avec de la feta pour le côté salé, du cèleri frais croustillant et enfin une touche douce de…