Poulet braisé à l’orange
…jus doit être doré) et que la sauce réduise. Si la sauce réduit trop, ajouter un peu d’eau. Il restera environ un doigt de sauce (si la casserole n’est pas…
…jus doit être doré) et que la sauce réduise. Si la sauce réduit trop, ajouter un peu d’eau. Il restera environ un doigt de sauce (si la casserole n’est pas…
…20 ans en Grèce et depuis il ne manque plus sur nos tables notamment l’été. Une sauce (plus ou moins dense) à base de yaourt et de concombre cousine de…
…de pintade que j’avais sous la main. Rien à dire cette sauce apporte vraiment quelque chose et la viande a beaucoup de moelleux et de goût. Poulet rôti à la…
…càs de sucre (dans l’idéal du sucre de palme, ou à défaut du sucre de canne) sauce nuoc-mâm Pour la soupe : 12 à 16 crevettes crues et décortiquées (ou…
…la sauce dans un saladier : mélanger le jus de citron avec la sauce nuoc-mâm, le piment coupé en deux et le sucre puis ajouter l’eau et l’huile et mélanger…
…desserts et sauces : coleslaw grillé, salade grecque au poulet grillé, hamburger végétarien ou nordique, coquilles Saint-Jacques à la sauce furieuse, keftas aux pistaches, saucisses de toulouse à la sauce…
…quand ils dansent ensemble c’est encore meilleur. La douceur et la caractère qui s’enlacent. Comme dans cette soupe froide de poivrons et de tomates ou ce couscous à la sauce…
…ces petites sauce ou crèmes à mettre un peu partout, que l’on sert à l’apéritif ou qui finissent par assaisonner un bon plat de pasta ou sur des petites pizza (on ne…
…raisins et les prunes. Verser dessus le jus de raisins aromatisé, couvrir de papier cuisson et enfourner pendant 12 à 15 minutes environ : la sauce doit épaissir légèrement et…
…la sauce tomate, qui, bien que non italienne 😉 est très prisée en Italie et dans le monde entier. J’en achète très souvent, c’est bon et très pratique. Et puis…
…Ajouter ensuite les chou et faire cuire avec 3 louches d’eau de cuisson des haricots pendant 10 minutes. Ajouter ensuite la sauce tomate, les haricots et laisser cuire à feu…
…viande au jambon, fromage et sauce tomate Filet mignon au jambon, confit d’oignons rouges Recettes avec le jambon de Parme (involtini de viande jambon fromage et sauce tomate) Salades et…