Confiture d’abricots à la fleur d’oranger
…je l’avoue et… ce n’était pas mal du tout. Un binôme superbe, fruité et envoûtant. Délicieux sur du pain mais aussi dans une brioche ou sur un fond de tarte…
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Recettes de Toscane
…nonna (tarte à la crème pâtissière et aux pignons) Torta co’ bischeri (tarte au riz, chocolat et pignons) Pinolata (gâteau fourré à la crème et aux pignons) Torta di mele…
Recettes de Naples et de la Campanie
…citron (sans gluten) Crème pâtissière au citron et aulimoncello Gâteau aux noisettes, ricotta etpoires Gâteau moelleux au citron et aux amandes (sans gluten) Tarte ricotta, crème pâtissière et limoncello Tarte…
Pardulas, tartelettes à la ricotta, citron et safran typiques de Pâques
…Pardulas ou formagelle, tartes ricotta, citron et safran Pardulas ou casadinas ou formagelle, tartellettes à la ricotta, citron et safran (pour 8 personnes, une vingtaine de pièces environ Préparation :…
Praliné maison (recette et vidéo)
…au praliné Dacquoise noisette, praliné croustillant et ganache montée Tarte pistache, fleur d’oranger Macaron Medelices (citron praliné) La recette et vidéo pas à pas des choux au praliné Imprimer la…
Meilleures recettes 2020
…surtout il est très difficile de choisir (oui je sais, je suis quelqu’un d’enthousiaste). Vous avez un peu de tout : soupes, lasagnes, rôti, boulettes, gâteau, tarte, glace…. Des recettes…
Tartinade aux olives à l’italienne
…pouvez l’accompagner de crackers aux graines ou de crackers aux herbes et à l’huile d’olive ou avec du pain lavosh sur la base d’une tarte aux tomates par exemple comme…
Les sept différences entre un repas italien et un repas français
…Des fruits de mer sautés, des tartes salées, des bruschetta, des crostinis, des brioches salées, des fritures, des légumes marinés, des légumineuses en salade, du fromage, de la charcuterie, des…
Biscuits sablés à la cannelle et à la cardamome
…la main (ils sont faciles et se conservent bien). De plus, c’est aussi une super base pour une tarte. Je suis partie de la base de ces galettes bretonnes, j’ai…
Que faire avec de la feta ? Trente recettes
Que faire avec de la feta ? Trente recettes facile apéritif, salade, tarte, viande, poisson… Ah la feta ! Ce fromage grec si particulier et tant aimé… et passepartout en…
Courges : deux menus repas et des idées recettes de brunch avec elles !
…courge tout douce et légère Voir la recette Scone géant au potimarron, olives et feta Scone à partager au potimarron, olives et feta, parfait pour l’apéritif Voir la recette Tarte…
Champignons sautés au vinaigre balsamique
…crème et aux champignons La recette classique (avec des petits plus pour la rendre encore meilleure), facile et réconfortante Voir la recette Tarte fine champignons gorgonzola Tarte fine garnie de…