Mafé poulet (à la sauce de cacahouètes)

Mafé poulet (à la sauce de cacahouètes)

…recette facile typiue du Sénégal Comment réaliser le poulet mafé ? Trois étapes simples Faites rissoler la viande seule dans la cocotte de manière à ce qu’elle dore en superficie…

Boudin blanc maison et pommes sautées

Boudin blanc maison et pommes sautées

…dans de l’eau frémissante. Faites-les reposer et retirer l’aluminium et le papier film. Polpettone (pain de viande) au poulet, jambon Polpettone (pain de viande) au poulet, jambon servi avec des…

Vingt-cinq recettes de printemps, salées et sucrées

Vingt-cinq recettes de printemps, salées et sucrées

Vingt-cinq idées recettes de printemps faciles. De l’entrée au dessert Recettes de printemps : vingt-cinq idées salées, sucrées, de l’entrée au dessert, soupes, salades, pâtes, viande, pizza, tartes, tiramisù. Un…

Soupe à l’épeautre provençale

Soupe à l’épeautre provençale

…J’aime cette rusticité qui fait du bien. Tout est cuit dans la même cocotte, la viande (avec l’os) donne une bonne saveur à l’ensemble. Il existe différentes variantes car c’est…

Confiture de tomates

Confiture de tomates

Confiture de tomates facile, idéale avec des fromages ou viande rôtie Le temps des confitures de fin d’été…. comment ça, une confiture de tomates ? Mais c’est un fruit 😉…

Fonds d’artichauts à l’italienne

Fonds d’artichauts à l’italienne

…Et également une version de fonds d’artichauts à l’italienne avec de la viande, dans le même esprit que ces courgettes farcies de viande. D’autres recettes végétariennes de légumes farcis Tomates…

Chou rouge et betterave fermentés

Chou rouge et betterave fermentés

…le chou (un peu comme une choucroute). La servir en accompagnement de viande ou poisson. Temps de préparation15 minutes min Repos3 days d Type de plat: Accompagnement Cuisine: Française Servings:…

Recettes pour les nuls ;-)

Recettes pour les nuls ;-)

…feta Salade de pois chiches à la libanaise Recettes pour les nuls Plats : viande, poisson Ossobuco Saumon gratiné Curry thaï de porc Curry de poisson à l’indienne Koresh (mijoté…