Le temps des pique-niques, des apéros insouciants avec les copains. Les crackers sont vos amis : très faciles à réaliser, ils se conservent bien, sont passe-partout même quand on une petite faim...
épeautre
Taralli, biscuits salés italiens (recette et vidéo)
Grand symbole des apéros à l'italienne, incontournables des épiceries italiennes, ceux qui sont si abondants sur les étals des marchés, notamment des Pouilles. Croustillants, brillants (grâce à un...
Pain cocotte aux noix et à l’épeautre
Pain sans pétrissage en cocotte pour le nuls à l’épeautre et aux noix. Magique. Depuis que j’ai testé et re-testé ce pain en cocotte sans pétrissage pour les nuls, il m’accompagne...
Pain pour les nuls en cocotte (recette et vidéo)
Même si vous n'avez jamais jamais préparé du pain dans votre vie, même si vous n'avez pas de temps pour vous en occuper, il existe une solution merveilleuse : le pain en cocotte pour les nuls qui...
Cookies au chocolat et aux noisettes à tomber !
Ils sont à tomber et j'en suis tombée un peu amoureuse... Peut-être mes meilleurs cookies (oui je sais on dit toujours ça ;-) : des cookies au chocolat et aux noisettes. Pas des plus classiques mais...
Babka au chocolat, noisettes et épeautre
Voilà un bout de temps que je ne vous proposais pas de brioche. J'adore ça, c'est gourmand, réconfortant, un petit coussin douillet où plonger avec le sourire aux lèvres.... Je reviens avec une (un ...
Pain maison : quinze recettes faciles
Retour à l'essentiel et à ces plaisirs simples lents, vivants.... comme préparer le pain soi-même. Ce qui en plus est très pratique quand on ne peut sortir (ou le strict minimum) et qui permet aussi...
Gâteau farci à la crème de marrons (tout-en-un)
Le gâteau d'automne, absolument délicieux (une petite tuerie) un peu magique et qui est très facile : un gâteau farci aux marrons tout-en-un (appelé aussi torta versata en Italie) car tout cuit en...
Biscuits aux dattes et à l’épeautre (sans laitages)
Envie d’un biscuit gourmand, un en-cas parfait et qui change un peu ? Je vous propose ces biscuits ou cookies aux dattes et à l’épeautre (sans laitages) tout doux et si faciles à faire...
Crackers aux graines
Crackers aux graines Autant vous avertir tout de suite, ces crackers aux graines sont addictifs, je ne vous raconte pas combien j’en ai mangés…. juste après les avoir sagement...