Cuisses de poulet au mascarpone et aux herbes, cuites à basse température – Cosce di pollo al mascarpone cotte a bassa temperatura PartagezTweetezÉpingle
Crostata ricotta e visciole (tarte à la ricotta et griottes typique de Rome…avec pâte au mascarpone) PartagezTweetezÉpingle
Sfogliatelle frolle, chaussons à la ricotta et semoule typiques de la Campanie PartagezTweetezÉpingle
Ravioli géants à la ricotta, oeuf coulant et huile de truffe- Ravioloni ricotta, uovo e tartufo PartagezTweetezÉpingle
Gnocchi de potiron et ricotta de bufflonne au guanciale (gnocchi di zucca e ricotta) PartagezTweetezÉpingle
