Curry végétarien aux pois chiches

Curry végétarien aux pois chiches

…cury de tous genre, quand on a envie de s’évader un peu (et pour changer de la cuisine italienne chère à nos coeurs) je prépare un curry. C’est ultra facile,…

Porc au caramel à la vietnamienne

Porc au caramel à la vietnamienne

La recette du porc au caramel à la vietnamienne Voyageons un peu au loin avec une recette de viande gourmande, très facile, bon marché et pratiquement du placard 😉 Je…

Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

Un gâteau aux pommes, simple, facile et rapide Un gâteau de ménage, di casa, tout simple, rapide à préparer avec trois fois rien et réconfortant comme un gâteau moelleux aux…

Lotte sautée aux agrumes

Lotte sautée aux agrumes

Lotte sautée aux agrumes Une autre jolie recette de fêtes, facile, légère, rapide, parfumée… elle a tout pour elle (si vous aimez le poisson bien sûr 😉 : de la…

Rôti de veau au lait comme en Italie

Rôti de veau au lait comme en Italie

…La bonne nouvelle c’est que c’est ultra facile à faire, inratable, léger (si si) et que ça se conserve. Idéal pour grandes tablées aussi. J’y ai ajouté mes petits grains…

Kéfir de fruits maison

Kéfir de fruits maison

Kéfir de fruits maison : une boisson saine, fermentée et facile à réaliser Légèrement citronné et rafraîchissant, le kéfir d’eau ou le kéfir de fruit (très ancienne boisson en direct…

Tarte fraises mascarpone (sans moule)

Tarte fraises mascarpone (sans moule)

…et avec notamment des petites perles (vinaigre affiné). Ici j’ai utilisé le Dali Oro invecchiato (je ne sais si vous le trouverez facilement ne grande surface, plus facile sur le…

Scarpaccia de courgettes au parmesan

Scarpaccia de courgettes au parmesan

Scarpaccia courgettes (galette italienne) recette facile Une vieille chaussure (scarpaccia en italien) à la semelle toute fine ou une galette délicieuse du potager ? Je vous présente la scarpaccia de…

Curry thaï au saumon

Curry thaï au saumon

…mon mari adore. Je vous propose donc ici un curry thaï au saumon, rapide, facile, léger avec en plus des légumes. Il a tout pour lui ! D’autant que la…