Crostinis au chèvre et aux figues

Crostinis au chèvre et aux figues

Crostinis au chèvre et aux figues Décidément c’est la semaine des recettes rapides et faciles 😉 Voici une jolie idée d’apéritif ou entrée de saison : des crostinis au chèvre…

Esquimaux framboise passion

Esquimaux framboise passion

…ai parlé à propos de la tarte aux fruits d’été, super résistant et zéro tâches de glaces après. Belle journée les amis avec ce petit retour en enfance ou en…

La tapenade d’olives

La tapenade d’olives

…mais aussi des zestes d’agrumes. Pour adoucir la tapenade noire, remplacez 50 g d’olives par des raisins secs ou des figues séchées moelleuses ou même fraîches (c’est super bon !)…

Crostinis à la crème de thon, olives et ricotta

Crostinis à la crème de thon, olives et ricotta

…Indémodables, très rapides à préparer avec cette crème super équilibrée aux saveurs de la mer et végétales. D’ailleurs vous vous souvenez sûrement d’une association similaire dans les tramezzini au thon…

Ghoribas à la semoule et à la noix de coco

Ghoribas à la semoule et à la noix de coco

…raffiné pas facile à décrire mais séduisant. La recette avec quelques mini modifications est tirée d’un super livre de Nadia Paprika Maroc toutes les bases de la cuisine marocaine. Bien…

Ghoriba aux amandes

Ghoriba aux amandes

…est tirée d’un super livre de Nadia Paprika Maroc toutes les bases de la cuisine marocaine. Bien expliqué, pédagogique, joli et avec un côté authentique et vécu que j’aime. D’ailleurs…

Salade tiède de courgettes

Salade tiède de courgettes

…Et voilà qu’en née cette salade gentille et parfumée que j’ai proposée en passant à mon mari (profil bas) lorsqu’il s’est exclamé : c’est super bon ! Une façon de…

Pâtes au pesto comme en Ligurie

Pâtes au pesto comme en Ligurie

…pesto, patate e fagiolini) très traditionnelles voire un des plats phare de cette région. C’est un plat succulent, léger et facile (même si pas le plus esthétique au monde ;-)….